Løgismose kylling (friland) Cirka gram god rub – eller anden krydderi. See full list on madensverden. Start med at gøre din grillkylling ren.
Skær urenheder fra, tjek for eventuelle rester af fjer, fjern indma og vask kyllingen grundigt – både ind- og udvendig. Så skal vores grillkylling krydres.
Vi har her brugt en tør rub, men du kan også vælge bare at bruge salt og peber. Eller eventuelt paprika eller andre krydderier. Det er en smagssag.
Lad kyllingen trække med krydderierne i minutter inden grillning. Gør så din gasgrill klar. Vi skal grille ved indirekte varme, så du skal ikke tænde den inderste brænder.
Opvarm gasgrillen til 2grader. Nu skal den først brunes i minutter ved 2grader. Efter minutter skruer du din gasgrill ned på laveste varme (symbolet med kvart), og dermed vil grillen have en varme på omkring 1grader. Her skal kyllingen nu stege i minutter.