Grunnoppskriften finner du tidligere registrert på detsoteliv. Mange bruker imidlertid å legge et gelélokk som pynt på kaken, slik som i denne oppskriften. Bringebærene smaker helt vidunderlig sammen med det kremete ostefyllet!
Du kan også bruke andre typer gelé om du ønsker, som. Avkjøl geléen til den er romtemperert, men fremdeles flytende. Ta den stivnede ostekaken ut av kjøleskapet. Hold en spiseskje over ostekaken mens du forsiktig.
Lise Finckenhagens ostekake med bringebær og lime er et friskt bekjentskap. Dette er en bakt ostekake.
I denne nydelige fromasjkaken lages fromasjen superenkelt ved hjelp av sitrongelé som blandes med pisket krem. Den kjempegode kakebunnen er laget med hakkede mandler, men andre nøtter kan også brukes. Gelélokket på toppen kan varieres i ulike farger. En klassisk, nydelig ostekake med bunn av søte kjeks, fyll av herlig kremost og kremfløte, pent pyntet med lekkert gelélokk og bær.
