Sie bekommen dann die Umrechnungszahl angezeigt. Das ist die Zahl, mit der Sie die Zutatenmengen im Rezept malnehmen müssen.
Bei der Umrechnungszahl nehmen Sie statt Eier Eier, und bei der Umrechnungszahl nehmen Sie nur Ei. Der Wert, an dem sich die beiden Größen treffen ist der Faktor, den du zur Umrechnung nutzt. Er basiert auf dem Volumen der Springformen. Gebt einfach den Durchmesser der Springform an, die im Rezept verlangt wird – und zusätzlich den Durchmesser eurer Form, die ihr verwenden möchtet.
Du hast ein tolles Rezept auf meinem Blog entdeckt, möchtest es aber in einer anderen Kuchenform als angegeben backen? Unterschiedlichen Höhen, z. Wenn zwischen der vorgegebenen und deiner Form nur eine Größe Differenz besteht, ist es meistens problemlos möglich, das Rezept ohne umrechnen trotzdem zu nutzen.