Pølser på grillen, potetsalat i kjøleskapet – og noen kalde bajere stående klare til gjestene. Dette er bare noen av tingene som kan være med på å skape en skikkelig god grillfest i norske hager. Som selverklærte grilleksperter, så har vi i Boligmag skrevet ned bunnsolide tips som gjør grillingen til en suksess.

Inviter til grillfest Grill store kjøttstykker. Bjørn Tore Teigen er MatPrat sin ubestridte grillsjef, og har god erfaring med grillselskaper. Temperaturkontroll. Kontroll med temperaturen på grillen er det viktigste rådet fra grillentusiasten, som er en del av.

Selskapsplanlegging. Slik gjør du: Bland de tørre krydderne. Krydre kjøttet med hjemmelaget cajunrub og la det ligge en halvtime i romtemperatur før du. Legg kjøttet på direkte varme og la det grille i 5-minutter på hver side.

Flytt kjøttet over på indirekte varme, sett inn et steketermometer og la kjøttet ligge til. Her finner du de gode tipsene. Og her finner du de gode oppskriftene.

Er du flink til å passe varmen, vil du oppnå mye ros fra gjestene. Enda mer oppmerksomhet får du som grillkokk hvis du er villig til å prøve noen nye spennende retter.

Godt tilbehør er alfa og omega når du inviterer til grillfest. Det kan få selv den tørreste kotelett og kjedeligste pølse til å skinne.

Thaiinspirert papayasalat blir raskt en favoritt, og kan like gjerne serveres til grillet biff som til lyst kjøtt. Frisk kokossalat med peanøtter kan også settes fram som et sunt valg på grillfesten. Sunt tilbehør kan gjerne tilberedes på grillen. Grillet avokado med mango og chili er nydelig til svin, kylling og kalkun.

Det er onsdag og tid for “Theas tips ”. Grillsesongen er i gang og på varme sommerdager ute i hagen er det koselig å lage til et hyggelig måltid med familie og venner. I denne ukens «Theas tips » tipser jeg om godt tilbehør, som piffer opp et hvert grillmåltid i sommer. Grillfest -lek med lag En festlek å innlede med er gøy, spesielt en grillfest kan man jo begynne litt tidligere på senettermiddagen.

Denne festleken har forskjellige stasjoner som man kan plassere ut i hagen og så dele gjestene inn i lag, På noen stasjoner skal de svare på grillrelaterte morsomme spørsmål, på noen stasjoner skal man prøvesmake drinker og sauser, og på noen skal man. Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle og hell den over i en ziplock pose.

Ha i kotelettene og legg i kjøleskapet i minimum et par timer – helst over natten. Varm opp grillen til medium-høy varme og stek kotelettene 2-minutter på hver side.

Vi gleder oss til lukten av grillet biff, kylling, grønnsaker eller fisk. I tillegg får du våre tips og utstyr for best grillresultat og hvilket tilbehør som passer perfekt til grillmaten.

Slik lager du et festmåltid av ventepølsene: Kjøp noen gode kvalitetspølser i ulike varianter slik at gjestene kan smake seg frem til sin favoritt. Lag tilbehør du kan toppe pølsene med.

Pølser blir ekstra gode med syltet rødløk, en tomatsalat og en deilig potetsalat. Hvordan lykkes med grilling til personer? Grillen er jo selve midtpunktet for alle utendørs grillfester, og den må rengjøres før du kan legge på saftige biffer og deilige pølser. De fleste pakker bort grillen om vinteren, og da har da en tendens til å ruste hvis de ikke har blitt oppbevart riktig.

Planlegger du å klargjøre grillen for sesongen? Her gir vi deg tips til hva du bør ha høyt på prioriteringslista før du tenner grillen for første gang etter vinterdvalen. Proffgriller Jan Ivar Nykvist deler sine beste tips til grillen.

Sandra Mei Ling Noer Tore Waskaas. Rul kødet sammen med kødsnor, sæt friske rosmarinkviste under snoren. Læg den i en stegholder på grillen, gerne med en drypbakke nedenunder til at opsamle fedtet i. Sørg for, at grillen er 2°C, og grill porchettaen i time.

Skær den i flotte skiver, når den er færdig, og servér den rustikt på et bræt af træ. Se til at gassgrillen har tørket skikkelig før du legger over grilltrekket.

Når grillen er tørr, plasserer du den under trekket. Rengjøring av grillen trenger ikke å være så vanskelig og tidskrevende som det kan virke som. Med det riktige utstyret og et par triks på innerlommen er det både enkelt og effektivt – og bidrar dessuten til at grillen din holder lenger.

Her er statsministeren på enorm grillfest uten maske eller avstand Statsministeren feiret nasjonaldagen med en stor grillfest.