Masala chai er en deilig aromatisk krydderte tilsatt melk, som opprinnelig kommer fra India. Du kjenner den kanskje best som " chai latte" fra kaffebaren? Du lager den enkelt selv, og kan justere den etter smak og behag.

Hemmeligheten bak en god masala chai er å benytte hele krydder. Ved å tilsette melk i teen vil den inneholde flere næringsstoffer – For litt frokost er bedre enn ingen frokost.

Hell vannet i et kokekar, og ha i krydderne. Kok opp og la småkoke koke i minutter. Tilsett melk og sukker. De innbitte chai -entusiastene syns nok ikke sommeren er den samme uten melketeen sin.

Her er oppskiften: Kilde: Stavanger Aftenblad. Illustrasjonsfoto: Colourbox. Anne Hjernøe lager indisk chai med krydder og svart te. Chai latte er en deilig aromatisk krydderte med melk, fra India.

Chai betyr te på indisk, og denne har en søt og rund smak. Ikke er den vanskelig å lage heller. For best resultat, la teen trekke med hele, tørkede krydder. Indisk måte å tilberede te på er å koke det sammen med krydder, melk og gjerne sukker.

Chai: Indisk te med krydder og melk. Ingredienser (porsjoner) Tid: min. Helst H-melk) kardemomme nellik en klype kanel. Lag din egen chai latte En hver kafé med respekt for seg selv har chai latte på menyen.

Men du trenger ikke tråle rundt på favorittkafeene dine for å få deg en dose. Du kan fint lage den selv hjemme. Vi har fått oppskriften på en virkelig god chai latte fra Le Palais des Thés. Vi kan nok med sikkerhet si at chai er hjulet som ikke ble funnet opp på nytt, men reisen over havene har fått det samme hjulet til å rulle vesentlig fortere.

Chai, fra bunnen på lærekurven Det er nå sikkert like mange oppskrifter på chai som på lapskaus. Men grunnkomponenten er alltid svart fermentert te, og helst fra Assam. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY.

Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Endelig en rynkekrem som virker. I mange deler av verden brukes ordet chai i stedet for te. I denne oppskriften mener vi krydderte når vi snakker om chai. Teen kan brygges med vann, eller den kan brygges rett i varm melk. En forfriskende og smakfull variant som kombinerer iste og chai latte. Ha teen i en liten kjele sammen med vannet, sukkeret og kanelstangen.

Ta det av varmen og la det stå i 5-minutter. Ha i melken og kok opp igjen. En kopp med masala chai. Okei, nå har du krydderblandingen din, du har svart te, og du har frisk eller malt ingefær.

Da trenger du litt sukker, jeg bruker kokosblomstsukker, vann og melk, jeg bruker soyamelk. Har du kjøpt en chai med så kan lese mer om oppskrift på chai her (link chai oppskrift ). Er din te grønn (Irpa) bør den trekkes kort med lavere temperatur.

Nyt din ingefær te som vil være mye mildere enn fersk ingefær i smak. Ingefær te kan tilsettes sitron og eller agurk for å øke din sanselige velvære. Sverdet Chai Bondens Chai.

Chai er en drikk med lange tradisjoner i India, og den består av te med melk, sukker og krydder. Chai krydderblanding lager du veldig enkelt selv. Ha krydderne på et rent glass med tett lokk, og rist til de er godt blandet. Så er den fiks ferdig til bruk!

Krydderne varierer, og det finnes utallige oppskrifter. Her får du en oppskrift som kan brukes som et utgangspunkt, men du står også fritt til å variere mengden og type krydder.

Oppskriften gir nok til to porsjoner. Varm melk i en kjele eller i mikro. Bruk gjerne en melkeskummer mens melken varmes opp for å få den fyldige chai latte konsistensen. Varmer du melken i mikro så pass på at temperaturen kan bli veldig høy.

Sukkerfri chai latte er en nydelig drikk å servere på kalde kvelder. Det er ikke tilsatt tørket te i denne oppskriften. Den er derfor ikke bare sukkerfri men også koffeinfri. Vi har brukt ulike typer krydder, for å få frem den gode chai smaken.

Du liker kanskje også å lese dette. Kom mai du skjønne milde. Trekkes i fem minutter. Pulver, sirup og teposer kan ikke sammenlignes med nybrygget masala chai.