Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Endelig en rynkekrem som virker. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Kok opp vann og smør. Tilsett mel og rør sammen. Visp sammen og tilsett ett og ett egg. Rør godt mellom hver speing (viktig). Deigen skal være så tykk at den holder. Sett vannbakkels med skje på bakepapir. Oftest er det fløteskum eller kakekrem.

Vannbakkels kan lages store eller små – "valnøttstore" (profiteroles). Ikke sett kakene for tett på stekebrettet. Wenches saftige vannbakkels.

Ha i hvetemel litt etter litt, under konstant omrøring, til deigen er fast og glatt uten. Sett røren med to spiseskjeer på bakepapir. Stek vannbakelsene midt i ovnen ca. De skal være gyldne og.

Begynn enkelt De fleste av oss er vant med de helt enkle vannbakkelsene med melisglasur og gjerne fylt med krem. Dette er både lettvint og godt, og vanskeligere behøver det ikke å være – ikke før vi behersker vannbakkelskunsten fullt ut. Dette er delikate vannbakkels som fylles med "crème chantilly", som bare er et lekkert, fransk navn på helt enkel søt, pisket krem. Bare et lett melisdryss på toppen understreker den elegante stilen.

Dette er lekre kaker å servere både til selskap eller til kaffekoppen hjemme. Her er oppskrift på fantastisk gode vannbakkels. Oppskriften gir ca stk. Her får du oppskriften på en luftig variant som gir ca fristende småkaker og som fylles med deilig sjokoladekrem.

Hemmeligheten for å få vannbakkels luftig er å røre iherdig mellom hvert egg du tilsetter. Sett deigen med skje på smurt stekeplate eller bruk spøytepose og "sprut" på kakene. Vær forsiktig med å åpne stekeovnsdøra før det er gått minutter. Når kakene er ferdige, kan de gjerne stå i ovnen med ovnsdøra oppe, slik at overgangen til kaldere luft ikke blir for rask.

Det er enklere å lage hjemmelagde vannbakkels og disse er fylt med hjemmelaget vaniljekrem. Les artikkelen: – Dette er virkelig veldig enkelt å få til. Her har vi fylt dem med vaniljekrem, men du kan også fylle de med syltetøy, sjokolade eller friske bær.

Crème Chantilly og toppet med sjokolade- eller kaffeglasur. Slik lykkes du med vannbakkels 1. Trekk kjelen litt til side og tilsett melet. Sett kjelen tilbake på plata og rør kraftig under sterk varme.

Det skal ikke brenne seg) 4. Rør kraftig til massen «slipper» kjelekanten. Avkjøl massen litt før eggene røres inn. Varm opp litt flytende fondant og ha eventuelt i noen dråper konditorfarge.

Dypp eclairen med toppen ned og legg den på rist. Pynt med blomster eller annen pynt. Flere oppskrifter på vannbakkels finner du her. Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.

Dette er en deilig oppskrift på vannbakkels med krem som vi virkelig kan anbefale deg å prøve! Dette trenger du for å lage vannbakkels: 1gr margarin eller bremyk, ½ dl vann, kokes opp i en kjele.

Lag en fristende Waleskringle av vannbakkelsdeig. Ta kjelen av platen og ha i. Kringlen kan fylles med en ekte eggekrem eller en ferdig vaniljekrem fra pakke.

Ferdig vaniljekrem kan eventuelt blandes med pisket krem.