Vi gir deg oppskriften. Det er søndag og vanligvis ville eg ha delt ny vekemeny på bloggen idag – men istedenfor så velger eg å ha eit temainnlegg med fokus på digge salater som passer perfekt til grillmaten.

Salat med asparges. En god salat med fargerike grønnsaker smaker alltid godt til grillmaten. Grønn bønnesalat er en smakfull salat som du gjerne kan servere til grillet biffkjøtt.

See full list on trinesmatblogg. Perfekt til alt av grillmat! Klassisk potetsalat (se oppskrift) En deilig potetsalat med creme fraiche, vårløk og majones passer godt til grillmaten. Tzatziki (se oppskrift) En yogurtbasert dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia, og passer spesielt godt til laks og kylling. Passer også fint å bruke som dip til godt brød.

Tilbehør til grillmat. Kombiner det med gjerne med grillede grønnsaker, en agurksalat eller frisk salat. Friske farger og friske smaker passer ekstra godt til grillmat – både for smaksløkene og rent visuelt.

Selv om det kanskje er biffen, koteletten eller fisken som spiller hovedrollen, skal vi jammen dra i land en pris for beste birolle også! En enkel salat skal ikke bare være enkel å lage med også enkel å servere. Denne salaten passer til det meste – som tilbehør til kjøtt, kylling eller fisk, men kan også serveres med bare godt brød til. SLIK GJØR DU Lag en dressing ved å blande olje, sitronskall, sitronsaft, sennep, løk og worcestershiresaus til du har en jevn.

Rist dem i en tørr panne i 1-minutter, til de får litt farge. Skyll og tørk salat og urter. Bland godt med salaten i en bolle.

Grillet salat Del salathodet, tomater og gulerøtter i to (på langs). Grill på middels sterk direkte varme til de får farge og gulerøttene har blitt. Hold de grillende maiskolbene på høykant og skjær av maiskornene. TIPS: Har du lyst til å «bygge på» en enkel grønn salat, er det bare å tilsette det du liker og som du synes passer til retten du skal ha den til.

Grønn grillmat er et fint motstykke til både kjøtt og fisk, og gir masse smak og sødme. Frisk og smakfull salat, som passer perfekt til grillmat! Coleslaw er fantastisk og allsidig grilltilbehør, og passer veldig godt til grillet kjøtt, laks, burger m. Enkel salat som passer til det meste – 6-porsjoner 200g frisk spinat (en stor pose) 1-hvitløksfedd 50g revet parmesanost 50g pinjekjerner, ristet ca.

Deilig salat som kan serveres ved siden av ulike retter. Tilsett gjerne andre råvarer om ønskelig. Kilde: Kokk Ellen-Christine Lendengen for dinmat.

Hvitløksdressingen passer godt til både burger, grillmat, på wraps, og sandwich, i tillegg til dressing til salaten. Til gresk salat er tzatziki helt uunnværlig, og den beste tzatzikien lager selv av gresk yoghurt eller matyoghurt tilsatt revet slangeagurk, finhakket hvitløk, salt og pepper. Poteter og brød er alltid godt til grillmat.

Gode grønnsaker, gjerne fra grillen, er sikre vinnere: paprika, sopp, løk og tomater er alltid godt. En annen mulighet er en frisk salat ved siden av kjøttet.

Du kan også ha saus til kjøttet, men med bra kjøttkvalitet kan litt extra virgin olivenolje eller en klatt meierismør være like godt. Ditt navn og e-post vil aldri bli publisert eller delt med andre. Du kan melde deg av nyhetsbrevet når som helst.

Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Grillmat med asparges, grillribbe, salat og potetsalat. Dette innlegget ble Har du anledning til å tipse litt om hva som er bra å spise når du skal.

Frisk grønn salat er det perfekte følge til et utall av retter. Blandet grønn salat (ruccola, baby leaf, isberg osv). Gir 2-porsjoner som siderett. Nærmere bestemt sprø og søtlig isbergsalat, gulrot og rødkål.

Dette er en blandet og variert salat som er en fin allrounder til all mat – og om sommeren kan du f. En frisk og nydelig salat med brokkoli, rødløk og pinjekjerner med en deilig kremet dressing og rosiner. Av og til er det bare en enkel og rask kålsalat som skal til. Som når du skal servere tacos for eksempel.

Skalldyr er perfekt i salat 4. Eller når du skal servere grillmat. Med skinke kan du lage mye godt, også salat 5. Tunfisk i salat er en innertier 6. Du klarer deg uten både fisk og kjøtt 7. Tips: Det er fantastisk å bruke rotgrønnsaker i salat. Her har vi brukt bakte terninger av rødbete og kålrot, men du kan selvsagt bruke det du finner i grønnsaksskuffen i kjøleskapet.

Sammen med brødkrutonger og litt hvit geitost så blir det en mettende og kjempegod salat du gjerne kan servere til middag.