Hvalbiff i ovn

Du er velkommen til å legge din bestilling i vår nettbutikk allerede i dag. Veldig gode priser hos Bygghjemme. På Clas Ohlson finner du alt du trenger av elektrisk tilbehør.

Bestill på nett i dag. Tips: Du kan godt smakssette hvalbiffen med et annet krydder hvis du ønsker det. Prøv for eksempel tacokrydder eller en sterk garam masala blanding.

Prøv noen av disse gode potetrettene til hvalbiff. Her finner du flere oppskrifter med hval. Start med å bake hele hvitløk i ovnen på 1grader. Hvitløken skal bli myk og gyllen.

Avhengig av ovn og størrelse på hvitløk kan dette ta opptil time. Skjær hvalbiffen i tykke, gode skiver. Krydre biffene med grovkvernet salt og pepper. Biffene kan godt ha en rød.

Dryss salt og pepper over etter steking. Et annet krydder kan brukes i tillegg f. Oppskriften er hentet fra hvalbiff. Marinerer du den i rødvin når du enda større høyder.

Hvalbiff i ovn

Følg den enkle oppskriften. Slik gjør du det: Bakt jordskokk: Vask jordskokken godt og legg i en ildfast form. Ha over litt olivenolje og salt, og stek i ovnen på 2grader til de er møre.

Når steketermometeret viser 55°C er snittflaten rø ved 60°C er den rosa. Stekes i ovnen på 175°C. La kjøttet hvile i min før det skjæres opp. Bruk en skarp kniv.

Roastbiff kan serveres varm med råstekte eller ovnstekte poteter, grønnsakblanding og sjysaus eller rødvinsaus. Slik steker du hval. Hvalbiff på tradisjonellt vis. Lær hvordan du steker hvalkjøtt for optimalt resultat.

Hvalkjøtt skåret i passe biffskiver Olje og margarin til steking. Tilbehør til hvalbiff. Det er også godt med karamellisert myk løk til hvalbiff, oppskrift her.

Det vil sannsynligvis være litt kjøttsaft igjen på den tallerkenen som biffene har hvilt på, bruk den i sausen. Serveres med kokte poteter, pommesfrites, røstipoteter, potetsalat eller ris og en grønn salat. Kok ut pannene med øl eller brun kraft. Hell over stekesjy og øl eller brun kraft så det nesten dekker.

Hvalbiff i ovn

Legg hvalkjøtt, løk og poteter lagvis i en ildfast form. Sett i stekeovnen ved 1grader og stek til kjøttet er mørt og potetene kokt. Soyamarinert hvalbiff med bygotto. Dette er en enkel og tradisjonell oppskrift på hvalbiff med fløtesaus.

Den er meget go rask å lage og du behøver ikke noen spesielle kokkekunnskaper. Du trenger ikke skylle kjøttet, bare tørk det godt med papir. Del opp kjøttstykket i biffer på ca. Varm ovn til 2grader.

Skrell gulrøtter og del i to. Legg gulrøtter og poteter i en ild fast Form. Dryss med olivenolje og stek ca minutter midt i ovn. Pass at de bli ikke svidd.

Hvalbiff i ovn

For siste minutter av steketid tilsett ca stk Cherrytomater. Brekk opp i mindre biter og oppbevar i lufttett boks til servering.

Du kan bruke hvalkjøtt i enhver kjøttoppskrift, men husk at hvalkjøtt skal ha kortere steketid. Laks og annen rød fisk smaker best med en kjernetemperatur på 57°C.

Ta ut fisken på ca 55°C, temperaturen vil stige et par grader når fisken tas ut av ovnen.