Search for Teacher Graduate Programs. Find all the info you need for Teacher Graduate Programs online on Alot. Kjapt og lekende lett å booke med. Bestill nå og betal ved utsjekking.

Hvalbiff med grønn peppersaus. Skjær opp hvalbiffen i pene skiver og legg på sausen. Pynt med persille og hell på stekeskyen fra pannen. Serveres med kokte poteter, pommesfrites, røstipoteter, potetsalat eller ris og en grønn salat.

Hvilken saus som servers blir en smaksak det kan f. En deilig gryte av hvalkjøtt. Slik steker du hval. Lær hvordan du steker hvalkjøtt for optimalt resultat.

Hanne Frosta lærer oss å tilberede hvalbiff. I denne sausen er det plenty med syre og smak, og man trenger kun noen spiseskjeer. Sausen er enkelt laget på eplejuice og fløte.

Fordi potetene er så saftige og gode er et sausbad unødvendig. Grillet hvalbiff med urtesaus. Plasser potetene og syltet sellerirot ved siden av hvalen og hell sausen over hvalbiffen. Pynt gjerne med litt friske urter som.

Denne sausen har en fantastisk syre, men balanseres av sødme og spice fra balsamico, friske urter og chili. Avslutt med å ha litt av sausen over kjøttet.

Prøv kokkelandslagets Gunnar Jensens grillet hval med syltet potet, bakt sellerirot og rømmesaus med ramsløk. Enkel å lage, og smaker himmelsk.

Du kan skjære biffen i porsjonsstykker og grille dem hver for seg. Da må du være ekstra påpasselig med tiden. Tilbehøret skal også grilles. Viltsaus Oppskrift.

Salt Grovhakket pepper Sukkerkulør. Brun mel og smør i en gryte. Lag sausen med sky fra kjøttet når du har stekt det og rømme, ha litt salt, pepper, litt soyasaus og løk i. Ha potet, gulrot og kålrabi ved siden av.

Er det jeg er vant med, nam nam! Noen av oss er vokst opp med å ha hvalbiff og hvalgryte på menyen ganske jevnlig. Andre har kanskje ikke fått med seg hvor godt hval kan smake. Derfor lokker vi med en gourmetversjon som garantert vil overbevise også alle skeptikerne.

Det er også godt med karamellisert myk løk til hvalbiff, oppskrift her. Det vil sannsynligvis være litt kjøttsaft igjen på den tallerkenen som biffene har hvilt på, bruk den i sausen.

HVALBIFF MED ROSENKÅL I FLØTESAUS. Hjemmelaget potetsalat, grønn salat, lun potetsalat og som nedenfor en mangosalat med avocado og koriander er gode alternativer.

Utmerket hvalbiff er fra Fiskehallen Narvik. Du trenger: Til porsjoner.

Tips: Hval brukes på samme måte som annet kjøtt, men det er viktig å være oppmerksom på at hvalkjøtt skal ha mindre steketid enn annet kjøtt. Min samling og handleliste.

Hvalkjøtt er noe som jeg syntes er veldig godt både på grillen og som i en gryte med annet godt tilbehør. Det passer til alle anledninger.

Jeg har denne gang laget en selvkomponert hvalgryte, men du kan ha i det som du som liker og har tilgjengelig. Den er også god oppvarmet neste dag. Ferskt hvalkjøtt er fra Fiskehallen i Narvik.

Begge typer hvalbiff fikk følge av en saus som besto av sjalottløk og hvitvin som ble redusert fra to desiliter til nesten ingenting og deretter spedd med fløte og dijonsennep. Til den kokte hvalbiffen passet den østerrikske rieslingen jeg hadde funnet fram godt.

Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandingen får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. La sausen småkoke i ca.

Smak til med salt og pepper.