Ute i naturen bugner det av friske, velsmakende bær. Du kan lage rørt syltetøy av for eksempel blåbær, rips eller bringebær. I videoen over kan du lære hvordan du lager rørte bær. Om bærkurven eller fryseren er full av bær, så kok noe hjemmelaget.

Også er det deilig med ekte smak av sommer når høst- og vintermørket virkelig tar over. På 1-2-har du trollkrem! Bland bær, sukker og eggehvite, pisk i kjøkkenmaskin. Husk dette når du heller syltetøyet på glass.

Ha syltetøyet på steriliserte glass. Da holder det seg lenger, og du unngår at det kommer til bakterier i syltetøyet. Slik gjør du: Varm stekeovnen til 1grader. Velg og vrak blant mengder av oppskrifter, tips og inspirasjon.

Og gode bær må jo også bli til godt syltetøy! Jobben er å rense bærene, og det hadde jo naboen allerede gjort da de kom over! Jeg koker tyttebærsyltetøyet, men ettersom jeg ikker har god nok plass til å oppbevare syltetøyglass i et kaldt og mørkt rom, legger jeg det i. Ikke alt var altså bedre i gamle dager, med andre ord.

Metodene for å lage syltetøy er imidlertid omtrent de samme. Bær, sukker og litt vann, kok opp og fyll på glass. Det var enkelt før, og det er enkelt nå. Kan jeg lage syltetøy av frosne bær/ MollyForumet er livet.

Kissel er en mil tilfredsstillende og utrolig sunn drink som påvirker fordøyelsessystemet. Lage Syltetøy Av Frosne Plommer. Eplet gir syltetøyet både frisk smak og ytterligere næringsrikdom. Eksperimenter med ulike bær og gjerne også alternative naturlige søtkilder som dadler, honning og kokosblomstsukker.

TIPS: syltetøyet kan du oppbevare i lufttett boks i kjøleskapet i 3-dager. Rørt syltetøy smaker fantastisk – prøv du også! I tillegg har du full kontroll på sukkerinnholdet og du kan smaksette med det du liker best.

Rårørte bær eller hjemmelaget syltetøy er både enkelt og godt. Eller kanskje finhakket rød chili? Miks og bland smaker etter eget ønske.

Rør sammen bærene, putt i fryseren, og nyt den deilige smaken. Se fremgangsmåten lenger ned på siden! Det er superenkelt og smaker kjempegodt. Sukkermengden kan også varieres etter eget ønske.

Det klassiske syltetøyet lages best ved å snarkoke bærene i små porsjoner. Rårørt syltetøy har ikke den samme holdbarheten som kokt syltetøy, men det kan gjerne fryses.

Bruk friske bær eller tin fryste bær og rør dem sammen med sukker til ønsket balanse mellom det søte og det syrlige. Flere oppskrifter på og med syltetøy.

Ha det på rene, varme syltetøyglass eller fordel syltetøyet i plastbegre hvis du vil fryse ned deler av syltetøyet. Men mange husmødre er redd for å lage syltetøy fra frosne bær. Frosset jordbær syltetøy, som også kalles hage jordbær, er et godt alternativ for både de som har hatt en ikke- bær sesong, og for de som har frosset sitt avlinger overskudd. Det virker for dem at smaken av en slik delikatesse vil bli mye verre enn syltetøy laget av friske bær.

For å lage gelé er vi avhengig av bær som er rike på pektin. Husk alltid dette før du putter de frosne bærene i blenderen. Frosne bær: Viktig beskjed til alle smoothie-elskere! Dette er et stoff som inneholder mye stivelse. Når det blandes med syre og sukker sveller det og gjør at fruktsaften blir tykk som gelé.

Du kan også tilsette tykningsmiddel for å få den riktige konsistensen. Nei jeg fryser ikke syltetøy som er laget av frosne bær. Her finner du en lekker oppskrift på Jordbærsyltetøy med fryste bær.

Lager mindre porsjoner slik at vi spiser det opp. Om du kjøper en kurv med ferske jordbær på butikken så kan du begynne med å lage syltetøy av denne. Eventuellt bringebær som jeg ser at de har nå.

Frosset jordbær syltetøy, som også kalles hage jordbær, er et godt alternativ for både de som har hatt en ikke-bær sesong, og for de som har frosset sitt avlinger overskudd. Jeg foreslår deg en oppskrift på matlaging syltetøy fra frosne vasker. Vi har plukket masse blåbær og tyttebær på hytten, så vi bestemte oss for å lage trollkrem.

Så kokes det opp på vanlig måte med sukker og evt. Gele Ved gele brukes det fruktsaft som er silt. Rør til sukkeret er oppløst. Fyll i glass og frys.

Kokt syltetøy: Kok opp bærene, rør av og til mens bærene koker opp, og kok under lokk i 5-minutter, til. Om det er ønskelig, ha i fortykningsmiddel for frys.

Jo mindre modne bærene er dess bedre er det.