Hva er vel bedre enn nystekt brød med hjemmelaget syltetøy på? Bare fordi du spiser sunt, trenger du ikke nekte deg hjemmelaget syltetøy. Her får du tre sunne oppskrifter på syltetøy – helt uten sukker.

At det har stor helsebringende effekt å spise bær, det er lege Gunn Elin Ladstein ikke i tvil om. Dette er oppskriften på hvordan du kjapt og enkelt kan lage hjemmelaget bringebærsyltetøy uten sukker – Perfekt for deg som enten har diabetes eller kanskje bare ønsker å kutte ned på inntak av sukker. Jeg opplever at svært mange setter et likhetstegn mellom sukkerfritt og kunstig smak. Ved å lage ditt eget syltetøy, slipper du unna både sukker og tilsetningsstoff.

Heimelaga syltetøy kan man lage med dei fleste typer bær, og etter eg lagde bringebærsyltetøy første gangen så har eg prøvd meg fram med både jordbær og blåbærsylte også. Dette syltetøyet er basert på bringebær og uten tilsatt sukker. Syltetøyet er derfor lavt på karbohydrater. Andre bær kan også benyttes.

Hennes oppskrift på sunt og godt syltetøy er uten sukker, der bananen erstatter sukkeret, mens et eple brukes for å gjøre syltetøyet tykkere. Eple inneholder fruktsyren pektin, et naturlig tykningsmiddel. Eplet gir også syltetøyet frisk smak og ytterligere næringsrikdom.

Også er det deilig med ekte smak av sommer når høst- og vintermørket virkelig tar over. Rør heile tida med en tresleiv eller lignande (unngå visp så det ikkje skummer seg). Hvordan lage syltetøy. For å lage hjemmelaget syltetøy trenger du egentlig bare to ingredienser: plommer og sukker som du koker sammen.

Men for at syltetøyet skal bli raskere ferdig, finnes det noen triks. I all type frukt finnes det naturlig pektin og syre som er med på å lage syltetøyet tykt så det kan smøres på brødskiven uten å. Bruk høstens bær, tyttebær til å lage syltetøy. Tyttebærsyltetøy er en klassiker til forskjellige kjøttretter. Nora Blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker.

Innhold: % bær, % sukker. Juryens kommentar: Nilsen: – Her ser du blåbær, men konsistensen er urovekkende.

Prøv å lage en herlig, frisk trefrukt-marmelade på tre forskjellige sitrusfrukter eller test alliansesyltetøy med rips, bringebær og solbær. Skal jeg lage ferskt syltetøy uten konserveringsmidler gjør jeg slik: Alle flater på kjøkkenet i radius av meter fra der jeg skal arbeide, også vegg, tørkes over med klor eller perklorat.

Alt utstyr som skal brukes has i trykkoker på min v. I meir enn 1år og gjennom fire generasjonar har Lerumfamilien foredla produkt av frukt og bær. Vi har syltetøy seriane Lerum Heimefrå, Lerum Utan tilsett sukker, Lerum syltetøy og Lerum Klem og Kos.

Kissel er en mil tilfredsstillende og utrolig sunn drink som påvirker fordøyelsessystemet. Ferskener er veldig sunne produkter. De inneholder jern, kalium og kalsium, samt vitamin A, B, C. I tillegg inneholder fersken få kalorier. Velg oppskriften din.

Fremgangsmåte: Ha multer, vann og sukker i en kjele. Varm opp blandingen til kokepunktet. La den deretter småkoke uten lokk i ca. En liten test på at syltetøyet har kokt lenge nok er å ha litt syltetøy på en tallerken.

Kok opp bærene sammen med vannet, tilsett sukker, og la blandingen småkoke i ca. Ta sylteprøven: Ha en liten klatt syltetøy på en tallerken som du umiddelbart setter inn i kjøleskapet.

Etter et par minutter skal du kunne trekke en finger gjennom syltetøyet uten at det umiddelbart glir sammen igjen. Hjemmelaget syltetøy er perfekt for dette.

Hvis du er bekymret for sukkeret i det, ikke bekymre deg. Det er faktisk helt fritt for tilsatt sukker. Ordet marmelade kommer fra det portugisiske ordet “marmelada”, som betyr “kvedegelé”.

Berit Nordstrands sukkerfrie syltetøy, sjokoladenøttpålegg og smoothie. Du kan lage det ved å tilberede en hvilken som helst frukt med pektin og sukker. Mange barn får i seg altfor mye sukker i hverdagen. Ute i naturen bugner det av friske, velsmakende bær.

I videoen over kan du lære hvordan du lager rørte bær. Rør sammen bærene, putt i fryseren, og nyt den. Og så kan du selvsagt lage syltetøy med den! Hvis du vil lage et syltetøy som er mer holdbart, kan du koke.

Veldig fan av syltetøy uten så mye sukker. Alternativt kan du lage rørte jordbær Oprift sukkerlake. Bland sukker og vann i en kasserolle. Slik lager du sukkerlake.

Kok bærene til alt er gjennomkokt. Når bærene er ferdig kokt, etter 8-min. Rør godt og gi syltetøyet et nytt oppkok. Alt sukker må være oppløst.

Fyll syltetøyet straks over i ren emballassje. Ha syltetøyet i beger og putt dem oppi fryseren. Opptint syltetøy holder seg i kjøleskapet i 4-dager. Kokt jordbærsyltetøy.