Trygg og sikker oppbevaring. Tempererte boder uten innsyn. Bestill og flytt inn i dag. Lager for privat og bedrift. Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker! Hold matvarer ferske opptil ganger lengre. Kjøp oppbevaringsprodukter her! Veldig gode priser hos Bygghjemme. Her finner du alt du trenger til ditt hjem. Slik bør du oppbevare maten i kjøleskapet Ferdigmat og pålegg.

For eksempel mat som ikke trenger tilberedning, pålegg, ferdigretter – og ferdig stekt eller kokt. Innerst og i midten av kjøleskapet er det riktige stedet for uåpnede melkekartonger og kremfløte. Egg i kartong kan oppbevares her.

Midt i kjøleskapet kan man plassere kjøtt og fisk som er ferdig kokt eller stekt, for eksempel pølser eller middagsrester, dessuten rømme, yoghurt, ost og så videre. Oppbevaring i kjøleskap.

Er du usikker på hvor lenge du kan ha kjøttdeigen liggende i kjøleskapet før du bruker den, eller om de fiskekakene fortsatt kan serveres? Fordel maten i mindre porsjoner, slik at den kjøles ned raskere.

Mat du har laget kan ha kort hold-barhet. IKKE ha dette i kjøleskapet Sauser. De aller fleste oppbevarer poteter i kjøleskapet, for å motvirke. Der er det både mørkt og kjølig, som skal.

Sure sitrusfrukter. Utvalget vårt av matbokser, poser og krukker til mat er perfekt når du lager lunsj for hele uka eller skal oppbevare gårsdagens rester. De bevarer smaken og sparer deg for både tid og penger. Da er det viktig å ha en plan for tilberedning av varen, slik at den ikke blir liggende lenge før tilberedning.

Opptining av fryste matvarer. Tidligere har det blitt anbefalt at fryste matvarer skal tines langsomt i kjøleskap. Nylig varmebehandlet mat som skal oppbevares eller spises kaldt, bør derfor dampes av før den settes inn i kjøleskapet.

For å være sikker på at bakterier ikke vokser opp under nedkjølingen, bør temperaturen senkes fra ºC til ºC i løpet av to timer. Dette gjelder særlig sammensatte retter som gryter av kjøtt, fisk, melk osv. Fastsettelse av holdbarhet gjøres av produsenten, og skjer blant annet med bakgrunn i det man vet om varens sammensetning, produksjon, innpakning og oppbevaring.

Varmebehandlet mat er ofte lenger holdbar enn mat som ikke er kokt eller stekt, tørr mat kan lagres lenger enn mat med høy fuktighet og søte matvarer er ofte mer holdbare enn varer uten sukker. Bredt utvalg av varer innen segmentene man finner i hjem, på en hytte, inne og ute. Ledende nettbutikk innen segmentet glass og interiør.

Noe av det viktigste når det kommer til oppbevaring av mat i fryser og kjøleskap, er riktig temperatur. Men hvilke andre ting du bør tenke på? Her har vi samlet litt informasjon.

Kjøleskap: Riktig temperatur. Blir kjøleskapstemperaturen høyere, kan bakterier formere seg. Plasser vannholdig mat eller mat med mye fuktighet foran på hyllene (nærme døren).

Riktig oppbevaring av matvarene gir både bedre smak-og ikke minst er det viktig for å redusere det enorme sløseriet vi har med mat i Norge, hvor tusenvis av tonn mat kastes hvert år. Oljer Oljer skiller seg i kjøleskap, det har sikkert de fleste opplevd.

Få oversikt i kjøleskapet med oppbevaringsbokser. Med gjennomsiktige oppbevaringsbokser slipper du å bruke tid på å lete etter matvarer, du reduserer matsvinn fordi du har kontroll over hva du har i kjøleskapet og du unngår å kjøpe dobbelt av noe fordi du ikke fant det.

Vi på OK Minilager får nesten daglig spørsmål vedrørende lagring av kjøleskap. Heldigvis er lagring av kjøleskap en relativt kurant ting, men ettersom kjøleskap er bygget for å holde på fuktigheten, og brukes til oppbevaring av mat, er det viktig å ta de nødvendige forholdsregler for å unngå mugg, uønsket lukt og skadedyr.

Da er oppbevaring i en sval del i kjøleskapet bedre, sier hun. Grini opplyser at folk flest heller gjør motsatt, og lar mat som burde stå i kjøleskapet, stå fremme. Modningen av tomater stopper opp i kjøleskapet. Veterinærhøgskolen sier at vi trenger mer kunnskap om trygg og riktig oppbevaring av matvarer.

Du kan også knipe av bladene, skylle dem grundig og oppbevare dem i plastpose i kjøleskapet. Det er greit å lære å lage mat.

Hvitløk: Holder seg inntil et halvt år i kjøleskap, og 3–uker i stuetemperatur.