Bestill nå på Jula. Er is net iets groots gebeurd hier in Nederland! Grijp deze unieke investeringsmogelijkheid! Pærer Belle Helene. Til denne desserten har jeg brukt pærer som er små og faste. Alle slags pærer kan benyttes, men det er viktig at de ikke er for modne. Da vil de koke istykker. Beregn pære per person. Bruk fortrinnsvis fast og syrlig frukt. Frukten skrelles og deles opp i båter. Legg deretter frukten over på rene og varme glass.

Jeg hadde ikke pærer i hagen, så jeg kjøpte Santa Maria pærer fra Italia i vår Asiabutikk. Kok opp sukkerlake av liter vann og 4g sukker. Skrell pærene, men behold stilken på.

Kok pærene i sukkerlaken til de er møre, etter ca times tid. Legg gjerne en asjett oppå pærene slik at de holder seg i laken. La pærene avkjøles i laken.

Både epler, pærer, plommer, moreller og kirsebær er godt egnet for hermetisering. Men også stikkelsbær, rips og rabarbra kan hermetiseres med godt resultat. Det er stor forskjell på hvordan dadler og pærer påvirker blodsukkeret.

Aprikoser, hermetisk, i sukkerlake 10. Fersken, hermetisk, i sukkerlake 8. Vi har oppskrifter med Sukkerlake: Kirsebær på sukkerlake. Tid: min Kokte plommer i sukkerlake til dypfrysing.

Kokte pærer med varm karamellsaus, en enkel og kjempegod dessert. Av Marit Kamsvåg Fredag 04. Se til at pærene holder seg i laken, gjerne ved å bruke en tallerken oppå. Nå er det epler og pærer som gjelder!

Og når det gjelder pærer så kan jeg anbefale hermetisering i en enkel sukkerlake eller som her, i en lake tilsatt konjakk og vanilje. Enkelt å lage og veldig kjekt å ha når du lurer på hva du skal servere til dessert. Her kan du bruke den frukten som passer deg, f. Kok sukkerlake av sukker og vann.

For lyspæren, se glødelampe. Denne artikkelen omhandler frukten pære. Den store, søtlige kjernefrukten heter pære og er etter eple den nest mest dyrkede fruktsorten i tempererte strøk. Sukkerlake holder seg veldig lenge i kjøleskapet, så lenge ikke bakterier blir tilført med f. Oppskrift: dl vann 1gram sukker.

Forslag til smak av sukkerlake: Vaniljestang, kanelstang, kardemommefrø, anisstjerner. Slik lager du sukkerlake. Bland sukker og vann i en kasserolle. Rør godt mens vannet koker opp.

La det så vidt koke et par minutter etter at alt sukkeret er rør inn. Fyll deretter kokende sukkerlake i glassene til de er fulle. Tørk godt av kanten på glasset. Det lyder litt nostalgisk.

Først lager du en søt sukkerlake med kanel og ingefær. Så steker du pærene i smør i noen minutter før du heller over.

De fylte glassene kan kokes i ovnen, da vil kondensen piple ut mellom strikken og glasset, og gi et skikkelig vakuum. Når du sylter, kan du legge råvarene ned i enten olje, sukkerlake eller en syrlig eddiklake. Har du en enkel oppskrift på sukkerlake til fruktsalat?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. Helst bare vann og sukker. Og hvor lenge i forveien kan man lage fruktsalaten?

Bør den være helt fersk eller stått litt?