Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Like godt smaker det med varme pannekaker med sukker, is eller flamberte pannekaker til dessert.

Her har vi gjort dem litt sunnere og et mer mettende alternativ ved å bytte ut deler av hvetemelet med grovt, sammalt mel. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!

Du kjenner kanskje allerede til amerikanske hotcakes, russiske blinis og franske crêpes, i tillegg til varianter av vår egen pannekake. Smør på syltetøyet og rull pannekakene sammen. EVENTYRET OM PANNEKAKEN. Det var engang en kone som hadde syv sultne unger, og dem stekte hun pannekaker til.

Pannekaker er gode med alle typer syltetøy! Det var råmelks-kake, den lå i pannen og este seg så tykk og go og ungene sto omkring, og gamlefar satt og så på. Her er vår beste oppskrift på klassiske, enkle og raske pannekaker.

Server med sukker eller annet tilbehør! Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Med havre og banan i røra får du deilige sunne pannekaker med søt smak helt uten sukker.

Her er de kinesiske pannekakene som passer perfekt til crispy duck. I oppskriften forteller vi hvordan du skal tilberede de, ofte kalt pekingand.

Med rask eplekompott og sitronkrem er denne pannekakedesserten. Denne oppskriften gir deg ca 8-fluffy pannekaker. Til fire personer dobler jeg oppskriften.

Her har jeg servert dem med stekt bacon og omelett med sirup over, men server dem slik du best liker pannekaker. Vær oppmerksom på at de kan falle litt sammen etter de er stekt, server dem derfor gjerne rett fra panna. Søte eller grove pannekaker, amerikanske pannekaker, crepes, bananpannekaker. Til helgefrokost, middag, dessert eller kveldsmat – pannekaker skaper alltid begeistring.

Litt morsomt er at det finnes ufattelig mange oppskrifter på pannekaker som omtrent er like, men ikke helt like. Når du lager pannekaker kan du altså optimalisere deg frem til den røren som akkurat du liker best, hvis du lager pannekaker flere ganger. Det vi liker best med pannekaker er variasjonen, det er nesten bare fantasien som setter en stopper.

Du kan variere ingredienser og toppinger ut ifra hva du liker best. Og du, pannekaker passer til alle dagens måltider, fra morgen til kvelds. Gulrotpannekaker her. Det er tross alt slik vi har vært vant til å nyte dem fra barndommen av.

Nøytrale, proteinrike pannekaker for alle her. Men selv om «usunt» kanskje er det første du tenker på når man snakker om pannekaker, trenger det slett ikke være sant.

Verdens beste pannekaker Ca stk. Smelt smøret i en kasserolle eller i mikrobølgeovn. Visp sammen eggene, tilsett melken og smeltet smør i en tynn stråle. Ha i sukker, vaniljesukker og salt.

Lavkarbo pannekaker. Har du lyst på noe søtt og salt sier du? Da garanterer vi at suget forsvinner etter at du har spist en av våre lavkarbo pannekaker med bacon, rømme og sukkerfritt syltetøy.

Vi har eksperimentert med flere oppskrifter på lavkarbo pannekaker, og er superfornøyd med resultatet. Det er sunnere utgaver både av klassiske pannekaker og amerikanske pannekaker, og vi lager pannekakerøre uten sukker, gluten og melk, Og pannekakene er fortsatt supergode. Her er en sunnere og mer mettene variant der noe av hvetemelet er byttet ut med sammalt mel og havregryn.

Og kanskje også noen litt mindre hyggelige minner, fra en gang vi har svettet over stekepannen og stekt pannekaker til mann brann, høne pøne, hane pane, ande vande – som kona med sju sultne unger i det gamle norske folkeeventyret. Det har aldri vært enklere å holde nyttårsforsettene året rundt. Etter å ha fråtset oss gjennom ribbe, pinnekjøtt og lutefisk, har mange som mål å leve litt sunnere i det nye året.

På denne siden får du både oppskrifter, informasjon og tips om pannekaker. Kanskje du prøver en ny type pannekake eller fortsetter med de klassisk gode pannekakene. Stek gjerne en prøvekake. Snu når det begynner å boble på oversiden og undersiden er gyllen.

Snu og stek på den andre siden til de er gyllenbrune og fine. Hvis du vil ha tynnere pannekaker, kan du tilsette litt mer melk.