Middagslagingen har aldri vært enklere med nonstick stekepanne fra NetOnNet! Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker! Bruk en stor stekepanne og stek potetskivene møre og over middels varme.

Rør jevnlig, og sjekk med en spiss kniv om potetskivene er ferdige. Steketiden vil variere i forhold til tykkelsen på skivene. Krydre med salt og pepper og dryss til slutt over hakkede friske urter. Mange opplever at potetene blir ihjelstekt utenpå og rå inni når de tilberedes i stekepanne.

Nøkkelen til å lykkes er å bruke god tid og lav varme. Vask og skjær potetene i båter. La gjerne skallet være på. Du kan også bruke olje. Stek dem over middels varme, og rør ofte. Varm en stekepanne med olje og stek potetskivene i ca 5-minutter på hver side, til de er gyllenbrune. Sjekk med en spiss kniv om potetskivene er helt møre. La dem renne av seg på litt kjøkkenpapir. Varm opp fettstoffet i en stekepanne. Den skal være såpass varmt at det freser når potetene tilsettes.

Sett ned varmen etter at du har tilsatt potetene, og stek dem på alle sider til de har en flott gylden farge på alle sider og er møre og gjennomstekte. Tiden er avhengig av størrelsen på potetene. De du ser på bildet tok ca. Tilsett hvitløk, salt og pepper.

Ha alt i en ildfast form og dryss over ost. Sett formen til gratinering under grillen, eller ved 2°C i stekeovn, til osten er smeltet, ca. Ovnsstekte poteter passer til alle typer stekt kjøtt. Serveres gjerne med litt aïoli til å dyppe potetene i. Hvis du følger disse åtte enkle stegene, får du garantert sprø pommes frites helt uten frityrkoking.

De fleste har nok laget pommes frites i ovnen før – og endt opp med bløte og slappe pommes frites som kan ta livsgleden fra selv de tapreste av oss. Effektivt non-stick belegg og enkelt å rengjøre.

Kjøp stekepanner på NetOnNet! Trinn 2: Stek først i 5-min middels varme. Ceasarsalat eller stekte potetskiver med tarpenade. Stek kjøttdeig i en stekepanne med margarin eller olje.

Legg kjøttdeig, potetskiver og purre lagvis i en ildfast form. Hell over eggeblandingen. Ha innholdet fra stekepannen over i en ildfast form.

Denne retten stammer opprinnelig fra USA, og består av potetskiver, bacon og ost gratinert i ovn, og toppet med finkuttet purre og rømme før servering. En kjempegod og mettende kveldsrett som ideelt sett bør gratineres direkte på tallerkenen i stekovnen. Forøvring min favoritt på restaurant Både Og! Skyll saltet av torsken og tørk den med litt kjøkkenpapir, før du krydrer med salt og nykvernet sort pepper.

Kok potetskiver og kålrotbiter i lett saltet vann i ca. Ha litt nøytral olje (jeg bruker en blanding av rapsolje og olivenolje) i stekepannen og stek fisken med skinnsiden ned på middels varme. La den steke til den får en gyllen og fin brunfarge, etter ca. Trekk pannen av varmen.

Tøm posen merket Kjøttsaus over og bland godt. Smak til med salt og pepper om du ønsker. Tøm innholdet i posen merket Potetskiver i lys saus i en kasserolle. Krydre oksesteken med salt, pepper og rosmarin.

Brun steken i smør i en stekepanne til steken er gyllen rundt hele. Stek oksesteken på 1grader i ovnen til du har ønsket kjernetemperatur.