Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Endelig en rynkekrem som virker. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Se alle oppskrifter. Trykk på stjernene for å gi din. Stirre not shaken, her er den! Tidenes mest berømte drink. Riktig tillaget passer denne alltid! Bare så det er sagt. Gjerne i hotell-lobbyen, eller i baren på en restaurant mens de klargjør bordet eller. See full list on klikk.
Den mest legendariske James Bond-replikken er "shaken, not stirred". Funfact: På spørsmål om han vil ha drinken "shaken or stirred" svarer 0i Casino Royale, etter å ha tapt millioner av dollar i poker: "Do I look like I give a damn? Men, nettopp når det er så enkelt oppstår det diskusjoner om detaljene.
Tenk bare på spagetti carbonara! Vi kan begynne med hva du trenger: 1. En times tid i fryseren gjør susen. Jo mindre vermut, jo tørrere martini. Gin er sprit som smaksettes med einerbær (vi går ikke inn på de fire kategoriene gin her).

Så til spørsmålet om forholdet mellom vermut og gin. Hemingway mente det var litt pysete. Han sa at forholdet burde være deler gin og. Men, og det er alltid et men når det kommer til denne drinken, det finnes andre metoder.
All vermuten som ender i drinken er dermed den som klamrer seg fast til isbitene. Og først nå heller man ginen over i shakeren. En dry martini skal røres, ikke shakes.
Uansett hvor mye det hevdes det motsatte av dry martini -ambassadør nummer én, James Bond. Avkjøl et martini – eller coupetteglass. Pynt med en sitrontwist. Hell over i det avkjølte glasset.
Artikkelen fortsetter under annonsen. Dette er « the king of cocktails». De som er glad i drinken, har ofte fryktelig sterke meninger om hva som er rett og galt.
Martini er, som de fleste vet, navnet på en stor italiensk produsent av vermouth. I cocktailmiksingens tidlige dager var all vermouth rød og søt, og den kom gjerne fra, nettopp, Martini.
Man kalte derfor også cocktails som inneholdt søt vermouth for martini. Så kom franskmennene på banen med en hvit og tørr vermouth. Og brukte man en slik i drinken, ble den kalt dry martini.
I og med at det ikke er noe «blandevann» i en dry martini, bærer drinken umiskjennelig preg av råvarene som brukes i den. Og da bør de være gode. Har du forresten fått med deg at det nå lages flott gin også i Skandinavia? Dry Martini er full av myter og påståeligheter.
Hva vermouth angår, så lager Martini nå tørr, hvit vermouth, men de fleste kjennere går nok for franske Noilly-Prat. Når man snakker om tørr i konteksten dry martini, er det blandingsforholdet mellom gin og vermouth man mener. Desto mer gin, desto tørrere drink. Det verserer mange morsomme historier i denne anledning, og de fleste går på at man aldri kan få martinien tørr nok.
En anekdote sier at en bartender hadde ren gin i glasset og lot bare skyggen av vermouth-flasken falle over drinken. En annen nøyde seg med å bøye seg i respekt i retning Frankrike. Av de mer kuriøse, for ikke å si bisarre, forslagene til hvordan man skal få en skikkelig tørr martini, finner vi dette: Ha gin i glasset og hell vermouth på luftfukteren! Mange profesjonelle bartendere opererer imidlertid ikke med noe fast blandingsforhol men lar tilberedningsprosessen bestemme det.
Det finnes også mange og lange diskusjoner om hvilket garnityr man skal ha til en dry martini. Noen foretrekker drinken så ren som mulig, med kun gin og vermouth. Det gjør også grønn oliven.
Noen skyller olivenen for å bli kvitt laken den har ligget i, mens andre synes litt lake gir ekstra kompleksitet. Har du litt ekstra lake i drinken, blir den tåkete og kalles dirty martini.
En annen vri på dry martini er å skifte ut olivenen med en sølvløk, og da kalles drinken Gibson. Nedenfor finner du den offisielle oppskriften på dry martini fra IBA. Golden cock dry martini Oppskrift. Denne drinken er gjort kjent av ingen ringere enn James Bond.
Fyll et lite klassisk cocktailglass med isbiter. Fyll opp en shaker med noen isbiter. Tøm cocktailglasset for isbiter. Sil blandingen fra shakeren.
Du finner også alt du trenger av informasjon for å lage en god Martini. Men med cocktails er det jo som med alt andet i livet. Nogen vil have dem tyndere, sågar 1: andre sågar meget stærkere 10:1. Der findes historier om dry martini -elskere, der blot bukker i retning af Frankrig – og så hælder ren gin i glasset.
AOF burde ha’ et kursus – Hvordan man laver den perfekte dry martini. Indtil da kan jeg kun anbefale, at man prøver sig frem. Med måde, naturligvis. Kom nemt i gang nu.

Du skal bruke del tørr vermut. Den skal nytes, ikke bælmes. Jeg brukte Noilly Prat Dry Vermouth. Disse to elementene skal røres i et mikseglass med masse isbiter.

En klassisk martini består av to ingredienser: Gin og vermut. Martiniens grad av tørrhet defineres av mengden vermut i forhold til gin. Selv om martinien i utgangspunktet var en søtere drink, har trenden de siste årene gått mot en stadig tørrere martini.
En såkalt dry martini.