Smaker av ren fiskekraft og egner seg godt i mange retter slik som fiskesuppe, sandefjordsmør og annen fiskesaus. Laster innhold, vennligst vent. Niklas Ekstedt bruker flatfisk til fiskebuljongen. Han har bein fra lomre, rødspette og sjøtunge i gryten.

I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer. Buljong er en smakssatt væske som ofte brukes som varm drikke, eller som basis for supper og sauser.

I fransk kokekunst og blant gourmeter brukes ordet bouillon om kraft laget ved å koke mirepoix, krydder og kjøtt- eller fiskeben i vann. Knorrs buljongterninger er den hemmelige ingrediensen bak den gode, fyldige smaken. Med en buljongterning i sausen, suppen eller gryteretten tar du smaken til nye høyder. Knorr buljong er et konsentrat av det beste fra kjøtt, fisk, og grønnsaker.

Bruk den varianten som passer til retten du skal lage og legg merke til hvor god smaken blir. Selv om det aller beste er å lage fond fra ferske grønnsaker og kyllingskrog, rekeskall eller det du har tilgjengelig, så kan det være greit å vite at det finnes lavFODMAP-varianter å få kjøpt i butikken. Jeg har tidligere tipset om Touch of taste kyllingfond som smakstilsetning i supper, sauser og gryter.

Alle Maggis produkter renoveres også nå for å forenkle ingredienslistene og øke innholdet av naturlige ingredienser som grønnsaker, urter og krydder. Flytende fond har et mye høyere innhold av kjøttkraft og grønnsaker enn buljongterninger. Fond brukes i sauser, supper eller gryter, og kan også brukes som marinade.

Det anbefales ofte spiseskje fond per dl vann, men den frie doseringen åpner også for at hobbykokken selv kan smake seg frem. Gulrot er en toårig vekst i skjermplantefamilien. Den kommer opprinnelig fra Midt-Østen og Sentral-Asia.

Klar fiskebuljong med boller. Her kan du variere med estragon, koriander eller andre urter du liker godt. Fersk fisk kan erstattes med røkt.

Bruk den til alle typer fiske- og skalldyrsretter, fra arabiske fiskepilaffer til bergensk fiskesuppe, for slik å få en god grunntone av fisk i sjømatertten. Fiskebuljong brukes i hele verden, og er en svært nyttig ressurs på kjøkkenet. CalNort fiskebuljong er fra Spania, der den også er i flittig bruk i det spanske kjøkkenet. Veldig enkel og god middagsrett.

Matinfo gir grundig informasjon om mat- og drikkeprodukters innhold, egenskaper, opphav og mer – fra produsentene selv. Serveres med ris og salat.

Sausen kan gjerne brukes til andre proteiner også: Erstatt f. Brukes som en basis i varme retter. Lavsalt og glutenfri. Gir 1L ferdig buljong.

Hever smaken i sauser, supper, gryteretter, ris, pasta og grønnsaker. Smelt smøret i en kjele, og surr løken til den blir blank og myk. Tilsett vin, buljong og fløte. La sausen stå og småkoke på svak varme i ca.

Sil sausen over i en. Sett ovnen på 2grader. Kok torsk som anvist på pakken i vann og litt salt (dropp salt hvis torsken er lettsaltet). Spar på ca 2-dl av.

En smaksrik kjøttbuljong som raskt og enkelt gir favorittrettene dine en run fyldig og naturlig smak. Bruk Knorr Kjøttbuljong som base til gryter, supper, marinader og sauser for å gi smakene et løft. Grønnsaksbuljong passer perfekt når du gjør hjemmelagede grønnsaks- og tomatsupper.

Erstatt saltet i vannet med en buljongterning når du koker ris, pasta eller grønnsaker. Løses opp i kokende vann. Saltinnhold i ferdig buljong er 3%. Kan inneholde spor av bløtdyr og krepsdyr.

Her er en lynrask fiskerett med smaker som minner om ferietider. Vi har satt sammen noen menyforslag for selskap. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. Til sufflérøren rører du ut innholdet av suppeboksen med fløten og kraften i formen.

Pisk inn eggeplommene. Skjær inn de stivpiskede eggehvitene, og bre blandingen over fisken i formen. Stek i minutter til, uten lokk. Varm opp asparges og reker i aspargeskraften, la dem renne av seg, og pynt den nystekte suffléen med dem.

Innhold: stk kyllingbuljongterninger (à g). Spansk extra virgen olivenolje, topp kvalitet, 5ml – TILBUD!