Get Instant Quality Info at iZito Now! Search for Good Barbecue Recipes. Find all the info you need for Good Barbecue Recipes online on Alot. Tre den ned på en halvfull ølboks og sett den på høyden inn i grillen om du har plass.

Jeg la min på en folieform med en rist oppå. Har du grillspyd velegnet til grilling av hel kylling så bruker du det.

C på steketermometer. Direkte varme er rett over varmen der det er ekstremt høy temperatur. Indirekte varme er den delen av grillen som ikke har direkte undervarme. Fyll kull i halve grillen hvis du bruker kullgrill, og fyr opp halvparten av blussene hvis du bruker gassgrill.

Den aller beste måten å grille hel kylling på er enten på rôtisserie (spyd som går rundt og rundt) eller med ølboks-trikset. Du kan kjøpe avansert utstyr til dette fra grillforhandlere eller bruke en halvliters ølboks. Grilling av hel kylling.

Den kan du enten ha øl, Sprite eller eplejuice i for smak.

En hel kylling blir grillet og røykt fra utsiden og dampet fra innsiden, noe som gjør absolutt hele kyllingen sprø og saftig. Samtykke fra cookies Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring. Slik griller du kylling på boks.

Hvem skulle tro at en halvtom boks med eplesider dyttet inn i baken på en hel kylling, gir en smaksopplevelse av de sjeldne etter en runde på grillen? Flytt kyllingen liggende med brystene opp til grillristen og sett på lokket. Prøv å hold en temperatur på ca 1grader i grillen hvis du klarer det. Det er alltid smart å bruke en termostat når du griller.

Kyllingen er klar når den har et sprøtt skinn og en kjernetemperatur på ca grader. Kjernetemperatur for ferdigstekt kylling er grader. Legg kyllingfiletene på indirekte varme, ha på lokk, og grill i ca.

Gni kyllingen inn rikelig med krydderblandingen både inni og utenpå. Ta en skarp kniv elle saks og skjær av toppen av boksen, ca. Ha en halv løk og hele fedd hvitløk oppi ølboksen. Tre kyllingen over ølboksen.

Varm stekeovnen til 1°C. Legg gjerne litt grønnsaker sammen med kyllingen i langpannen. Stek kyllingen i ca.

Bruker du steketermometer, skal det stikkes inn i den tykkeste delen av kyllingbrystet, slik at det ikke hviler mot bein.

Træ kyllingen over toppen av ølboksen slik at den «setter» seg godt oppå boksen. Dra bena på kyllingen fremover, slik at den sitter utenpå boksen uten å velte. Sett kyllingen (med boksen) på den kjølige delen av grillen. Ha lokk på grillen, og la kyllingen steke på lav varme ved indirekte grilling i ca.

Tip til kylling på kulgrill: Laver du en hel kylling på en kulgrill, kan du med fordel placere kuldet ude i siderne. Læg herefter kyllingen i midten af grillen og grill den ved indirekte varme. Du kan bruke steketermometer i brysetet for å sjekke om den er ferdig. Temperaturen i kjernen av brystet bør være grader.

Serveres med grillede grønnsaker og søtpoteter. Legg hele hvitløk med skall i en liten ildfast form. Hell over litt olivenolje og legg eventuelt på noen timiankvister. Mos det med en gaffel og spe med litt olje.

Smak til med salt og pepper. Legg grønnsakene og timianen i bunnen av kyllingholderen, og kvern salt og pepper over. Hell hvitvin i fordypningen i midten av kyllingholderen, og sett kyllingen på. Gjør grillen klar til indirekte, høy varme (2°C).

Med en hel stek er det ikke noe problem å invitere venner til en bekymringsløs BBQ-fest! Mesterlig hel kylling.

Du synes kanskje det er skremmende å tilberede et så delikat kjøtt som kylling på grillen, særlig når den er hel og ikke filetert. Sannheten er at det er lite som gjør kylling så god og saftig som å steke den i store stykker. Brett ut slik at det knekker i leddet og skjær lårstykkene i to – i leddet.

La så kniven følge ribbeina og skrap løs filetene. Bruk god tid og stek kyllingen på lav varme lenge. Brun den til slutt, og du får en maksimalt saftig kylling. Skjær filetene helt fri.

Perfekt for dager med godt ti hvor du vil imponere gjestene eller familien litt ekstra. Mange vegrer seg for å lage helstekt kylling av frykt for å ende opp med knusktørt kjøtt eller, enda verre, rå uspiselig kylling.

Men følger du Nussaras steg for steg-oppskrift vil dette gå som fot i hose – vi lover! Oppskrift på helstekt kylling i form 🐔 DU TRENGER: Gir 4-porsjoner.