Bestill nå, betal senere, gratis avbestilling, døgnåpen kundeservice på ditt språk. Budsjett til luksus, hoteller og hjem. Under TIPS nederst i dette innlegget ser du hvordan du kan lage ovnsbakte potetbåter, og potetmos finner du oppskrift på på Tantemat ved å søke på nettopp det ordet.

HVALBIFF MED ROSENKÅL I FLØTESAUS. Hvalbiff er et sunt alternativ på grillen. Komplementer den møre hvalbiffsmaken med hjemmelaget potetsalat og enkel salat.

Oppskrift av ernæringsekspert Lise von Krogh fra Bramat. Før i tiden kom hvalskutene til bygdene i Nord-Norge og. Her får hvalbiffen. Dagens rett Stekt skrei med potetmos à la brandade.

Ha kjøttsausen i en dyp ildfast form, eventuelt i små porsjonsformer. Legg potetmos som et lokk over kjøttsausen og dryss ost på toppen. En deilig gryte av hvalkjøtt.

Dette er en enkel og tradisjonell oppskrift på hvalbiff med fløtesaus. Jeg husker hvalbiffen fra barndommen. Den var seig som en skosåle og smakte tran.

Jeg vet ikke hva som har endret seg, men den vi får kjøpt i butikken nå for tiden, minner hverken om skosåle, eller tran. Serveres med potetmos, se oppskrift. Vend strimlene i melblandingen. Brun smør i stekepannen.

Legg de ferdigstekte biffstrimlene sammen med løken. Varm alt forsiktig, på svak varme, i stekepannen. Ha over litt vann tilsatt litt buljong, slik at blandingen ikke blir for tørr.

Lag potetmos, slik: Potetmos: 12. Persillerotmos 5g persillerot, skrelt og skåret i biter Saften av ½ sitron 1g smør Salt. LES OGSÅ: Har du lyst på skikkelig festmålti er andebryst med rødkål og fiken helt perfekt.

Denne varianten ligner på pommes dauphine, som er en blanding av potetmos og en slags butterdeig. Tilsett løk og sopp i gryta og la det koke i minutter. Smak til med en spiseskje soyasaus.

Strø over sprøstekt bacon og litt hakket persille rett før servering. La det tykne over svak varme. Bland alt i en tykkbunnet kjele. Hvalkjøtt er noe som jeg syntes er veldig godt både på grillen og som i en gryte med annet godt tilbehør.

Det passer til alle anledninger. Jeg har denne gang laget en selvkomponert hvalgryte, men du kan ha i det som du som liker og har tilgjengelig. Ferskt hvalkjøtt er fra Fiskehallen i Narvik. Tortilla med store reker – servert med tomatsalsa.

Den er også god oppvarmet neste dag. Blekksprutpølser med grønn potetmos og hjemmelaget ketsjup. Til barnebursdag er pølser en sikker vinner.

Familien Vauger serverer dem med grønn potetmos og hjemmelaget ketsjup. Perfekt med potetmos. Skjær hvalen i skiver mens den er halvfrossen, og skjær evt. Ha i soppskivene og la dem steke med.

Tilsett vann, creme fraiche og einerbær og kok opp. Stek raskt i olje på varm panne. Det er mange gode grunner til å spise hvalkjøtt, i tillegg til at det er nydelig på smak.

Denne salaten er både god alene, som en lett lunsj, eller forrett eller som tilbehør til en hovedrett. Sunn – rask – familien – kos – gjester – tradisjon.

Kunnskap om kjøtt og egg, oppskrifter og tilberedning av mat finner du på matprat. Blodpudding, blodpølse og blodklubb. Kokt torsk (veldig kokt). Spekesild med kokte poteter og flatbrød til.

Terteskjell med fiskepudding og erter og hvit saus. Et naturlig midtpunkt på alle festbord. Edit: Stekt falukorv. Den ble skåret i skiver og stekt og servert med kokte poteter til.

I forbindelse med mitt samarbeid med MENY har jeg fått lov til å tilby mine lesere 5% Trumf-bonus av hele kjøpet på MENY. Bonusen er eksklusiv og gjelder kun når du bestiller varer via Trines matblogg.

Tilbudet gjelder hver gang du handler i MENYs nettbutikk til og med 31. Aktiver bonusen i dag!