Kaffekapsler i aluminium, plast eller miljøvennlig emballasje. Billig, let og enkel. Stort utvalg, mange varianter, høy kvalitet. Lyn rask levering – kun 1-dager.
Nespresso – kapsułki doceniane przez prawdziwych kawoszy Oryginalne kapsułki do Nespresso charakteryzują się niezwykłe szerokim wyborem smaków i aromatów. Zapoznaj się dokładnie z powyższą listą różnorodnych wariantów, bo każda z kapsułek kryje w sobie nieco inną mieszankę kawy.
A płukana Arabika z Kolumbii uwalnia cudowne nuty świeżych czerwonych owoców. Volluto pokrzepia – tak jak świeżo pieczone drożdżowe brioche. To słodkie i lekkie espresso zachowuje wyważone, pełne body, gdy dodasz do niego mleka. Rodzaj: kapsułki Nespresso Skład: Arabica (100%) Stopień palenia: średni Zawartość kofeiny: niska Palarnia: Włochy 0. Dzięki mocnemu paleniu smak napoju jest niezwykle głęboki, a zapach aromatyczny.
Da się wyczuć słodkie miodowo – czekoladowe nuty. Kawa ta idealnie nadaje się jako baza pod espresso lub pod kawy mleczne. Załóżmy, że mam ochotę przejść w kawie o jeden level wyżej – nie będę pił już rozpuszczalki i kupię sobie ekspres ciśnieniowy. W sumie ciągle reklamują kapsułki więc może nie jest to zły wybór – oczywiście George Clooney doradza Nespresso.
Na stronie producenta szukam sobie ekspresów. Czym one się różnią?
Najogólniej mówiąc – wyglądem, wielkością, kilkoma parametrami technicznymi i ilością możliwych do zrobienia rodzajów kaw. Wybieram więc najtańszy, bo nie mam zbyt dużych wymagań. Skoro maszynę już mam to mogę zacząć wybierać kawę– naturalnie na stronie Nespresso.
Jest naprawdę ogromny. Pierwsze co rzuca się w oczy to wybór. See full list on coffeeplant.
Zanim przeszliśmy do próbowania, Michał odwiedził sklep w warszawskiej Arkadii (to było także bardzo ciekawe doświadczenie…). Oczywiście zarejestrował się w programie lojalnościowym, aby dostać kartę i prezent przy pierwszym zakupie ;). Obsługa była przemiła, ale o kawie tak naprawdę nie wiedziała nic (jeszcze do nich wrócimy na dłuższą rozmowę ;)). Tak więc do sprawdzenia mieliśmy opakowania, w których znajdowało się po kapsułek.
Do kupionych Fortissio Lungo i Dulsao do Brasil w prezencie otrzymaliśmy kapsułki Ristretto. Wydanie naprawdę robi wrażenie. Aczkolwiek muszę przyznać, że po jej przejrzeniu ofertę Nepresso udało się w głowie jakoś usystematyzować.
Z książeczki wiemy, że w kapsułce znajduje się około gramów kawy z Indii i Ameryki Południowej. Ziarna są bardzo mocno palone i bardzo drobno zmielone. Aromat wydobywający się z otwartej kapsułki przypominał przypalone drewno – był bardzo nieprzyjemny. Zaparzyliśmy więc lungo w ekspresie Nespresso od DeLonghi.
Z gramów kawy (skorzystaliśmy z funkcji lungo) otrzymaliśmy aż gramów naparu. Aromat był podobny doj kawy – przypominał lekko przypalone drewno. Aftertaste to sama gorycz.
Uczucie w ustach po spróbowaniu tej kawybyło naprawdę bardzo nieprzyjemne. Postanowiliśmy dać tej kawie szansę i sprawdzić, jak będzie smakował napar przygotowany w normalnym ekspresie ciśnieniowym.
Dwie kapsułki (gramów) wsypaliśmy do kolby i zgodnie ze standardami SCAAprzygotowaliśmy lungo. Palonego drewna w kawiejuż n. Tym razem w kapsułkach znajduje się około 5 gramów zmielonych ziaren z Brazylii – Nespresso twierdzi, że to mieszanka Red Bourbon i Yellow Bourbon.
Niestety otworzenie kapsułki nie było najlepszym pomysłem – kawapachniała rybą… Ale suchy zapach to nie wszystko dlatego zaparzyliśmy kapsułkę w ekspresie, wybierając opcję ”espresso”. Z gramów ziaren maszyna przygotowała prawie gramów kawy.
Można było wyczuć tylko delikatną kwasowość. Po raz kolejny zaparzyliśmy kawęw ekspresie kolbowym – z gramów przygotowaliśmy gramów espresso. Efekt ponownie zdecydowanie lepszy niż w przypadku oryginalnego ekspresu. Kawa, mimo obecności goryczy, była istotnie słodka.
Przejdźmy więc do Ristretto! W kapsułkach Ristretto znajduje się około gramów kawy– to mieszanka arabik z dodatkiem robusty (proporcji nie podano). Podobnie, jak w przypadku kapsułki z Brazylii, kawa pachniała rybą, chociaż zdecydowanie mniej intensywnie.
Ponieważ pożyczony ekspres nie posiada funkcji Ristretto, kapsułkę zaparzyliśmy funkcją ”espresso“. W aromacie kawa była właściwie bezbarwna. Jeżeli chodzi o smak to można go opisać tylko dwoma słowami – potworna gorycz. Nie pamiętam kiedy piłem aż tak gorzką kawę… Niezrażeni jednak doświadczeniami smakowymi z gramów kawy przygotowaliśmy gramów naparu w ekspresie kolbowym.
Zapach był o wiele przyjemniejszy, delikatnie kwiatowy. Kawa była zupełnie pozbawiona goryczy, a aftertaste był słodki i całkiem przyjemny.
Ostateczne wnioski z przeprowadzonego testu są, przynajmniej dla nas, całkiem zaskakujące. W smaku pojawiła się kwasowość i karmelowa słodycz.
Po pierwsze kolektywnie stwierdziliśmy, że kawy zaparzone w ekspresie kapsułkowym Nespresso były niedobre – wszystkie trzy – przede wszystkim dlatego, że w smaku głównie wybijała się gorycz. Naszym zdaniem to kwestia trzech rzeczy: bardzo ciemnego palenia, zbyt drobnego mielenia i zbyt dużej ilości wody przepływającej przez kapsułkę – pytanie na ile to kwestia naszego modelu ekspresu? Po drugie zapachj kawybył nieprzyjemny (ale zapach ryby…?).
Trzeci wniosek jest dość ciekawy – mianowicie zaparzenie zawartości kapsułek w ekspresie kolbowym, zgodnie ze standardami SCAA (jeżeli chodzi o brew ratio) dawał zupełnie odmienne efekty w naparze – zdecydowanie bardziej przyjemne. Poniżej przedstawiamy porównanie palenia kaww kapsułkach Nespresso z kawą jakości specialty od jednej z warszawskich palarni.
Spora różnica prawda? To jedna z przyczyn tej wszechobecnej goryczy. Nie negujemy idei picia kawy w kapsułkach. Poza tym Nespresso to bar.
Przygotowanie naparu w systemie Nespresso zajmuje kilka chwil, jest powtarzalne i bardzo ”czyste” – niczego nie ubrudzimy, a zużytą kapsułkę po prostu wyrzucimy (choć Nestle silnie promuje swój program recyclingu). Niektórym taki sposób picia kawy, z różnych przyczyn, po prostu odpowiada. Inna kwestia to samo Nespresso.
Cena za beznadziejnej jakości kawę jest absurdalnie wysoka. Co prawda używaliśmy tylko jednego ekspresu, ale na jego podstawie możemy stwierdzić, że system jest źle zaprojektowany.
Kawajest zbyt drobno mielona do ilości przypływającej przez kapsułkę wody – to oznacza, że prawdopodobnie każda z kapsułek będzie wyraźnie gorzka. No i data produkcji – data palenia czy pakowania? Tego nie wiemy i nie wiedzą też w ”butiku”.
My Nespresso zdecydowanie nie polecamy. Choć udowodniliśmy sami sobie, że z kawy w kapsułkach można wydobyć jakiś smak. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje.
Kapsułki nespresso na Allegro. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Mieszanka ziarenek z najlepszych plantacji w Ameryce Południowej oraz Afryki Wschodniej. Wyczuwalne nuty akacji, brzoskwini i jaśminu w połączeniu z istną słodyczą sprawiają, że ma się ochotę na kolejną filiżankę.
Natomiast Sublimo to finezyjne połączenie arabiki z Guatemali i mocnej nuty Robusty.