Dette er en enkel måte å tørke kjøtt på, og kan også brukes på andre kjøttslag som elg, okse og lam. Salt brukes for å forhindre bakterievekst, urtene er med på å gi smak til kjøttet. Fuktigheten holder seg i kjøttet, samtidig som det kan puste. Det kan også ligge løst på benken, men regn med at kjøttet blir hardere og tørker over tid.

Unngå å oppbevare åpnet pakke tørket reinsdyrkjøtt i plastikkposen, over en lengre periode. I hjertet av Finnmark lager vi markedets mest eksklusive reinkjøtt.

Vi velger det beste kjøttet fra dyr i vår egen reinflokk og foredler det etter samiske håndverksmetoder. Kjøttet tørkes langsomt i ren og klar arktisk luft. Last ned MENY-appen!

Kuponger, nettbutikk og tilbud rett i lomma. Kjøttrull er rent håndverk og en lokal spesialitet fra Rørostraktene.

Kokes i lett saltet vann i omtrent timer, skjæres så i skiver og den er klar for servering. Vekten varierer mellom 9gram og kg pr. KJØP PÅ NETT OG FÅ LEVERING PÅ DØREN.

Nå har vi kasser med kjøtt til grillen! Pølser og koteletter.

Pass på at det er god lufting i skapet, og at varmekilden ikke er utsatt for drypp e. Vi har i hovedtrekk to måter å tørke kjøtt på, enten i hele stykker eller i skiver. Tørkeprosessen tar da ca.

Det enkleste og raskeste er å tørke kjøttet i tynne skiver. Beef Jerky er det mest kjente tørkede kjøttet verden over. Her kan du kjøpe reinsdyrkjøtt, enkeltprodukter og spekemat i kasser og få levert direkte. Smaken av rein er mer enn bare kjøtt.

Det er smaken av det ville Finnmark. Reinflokken vandrer hundrevis av kilometer hvert år, under midnattssol og nordlys, i den frie arktiske naturen.

Våre reinsdyr beiter på næringsrike lav- og lyngarter, som gjør kjøttet sunt og smaksrikt. Vi har et fullt sortiment, deriblant mange økologiske og norske råvarer fra mange forskjellige småprodusenter.

Handle på nett, og få levert på døren eller hent selv. Vi har frukt, grønnsaker, kjøtt, fugl, sjømat, meieri, bakverk, pålegg, basisvarer, drikkevarer og husholdningsprodukter. Saltet og tørket etter samisk tradisjon.

Pate, Kjøp Hermetikk Kjøtt på nettet!

Reinsdyrkjøtt er sunnere enn kjøtt fra storfe og gris. Nameko (sopp), syltet kr 8kr 7Kjøp.

Jerky er magert kjøtt som er blitt trimmet av fett, kuttet i strimler, og deretter tørket for å forhindre ødeleggelse. Normalt inkluderer denne tørkingen tilsetning av salt for å forhindre at bakterier utvikles på kjøttet før det er fjernet tilstrekkelig fuktighet.

Hel, tørket lime er en spesialitet fra det persiske kjøkkenet, som også er populært i naboland som Irak og Aserbajdsjan. Den soltørkede sitrusfrukten har bevart det meste av sin friske surhet, men fått et fyldig tillegg av nye smaker. Bla gjennom potensielle tilbydere i tørket kjøtt bransjen på Europages, en verdensomspennende B2B innkjøpsplattform.

Mørnet og tørket indrefilet av storfe. Når du trenger litt ekstra trøkk på turen! Kjøp frø, nøtter og tørket frukt og alt annet til ukeshandelen billig i din matbutikk på nett!

Få matvarene ferdig pakket, levert til døren. I en pakke finnes kjøtt i ulike kategorier.

Biffer (Indre eller ytre filet, og mørbrad eller entrecôte) 2-kg 2. Surret Stek eller stk 2-kg 3. Biffdeig 8-kg (ikke oppdelt) 4. Lag din egen beef jerky og nyt proteinrikt snacks med lavt kaloriinnhold. Bruk kjøtt med lavt fettinnhold for best resultat!

Lavendel er en krydderurt som har vært verdsatt i mange år for dens beroligende duft. Produktet er 100% naturlig. TØRKING AV DET MESTE AV FRUKT, BÆR, SOPP, KJØTT, GRØNNSAKER. Det meste av grønnsaker, frukt, kjøtt og bør kan tørkes og er ypperlig til turmat da det tar lite plass og er lett å bære inneholder mye næring og er godt å spise.

Når en tørker mat i våre tørkere fordamper vannet langsomt slik at det en tørker får samme temperatur som lufttemprauren. Røyking og tørking er to forskjellige ting.

Når man røyker kjøttet så er det mer som en stekeprosess.