Pytt i panne med poteter og gode grønnsaker. En enkel middag eller rask kveldsrett. Ypperlig for rester i kjøleskapet, og det er mulig å tilsette for eksempel pølserester. Fremgangsmåte Purren renses og skjæres i. Det første du må gjøre, er å grovmose restene av kokte poteter fra middagen til potetmos.

Deretter former du potetmosen til små, runde kuler som du panerer i mel, egg og potetgull i tur og orden – og til slutt steker du dem i ovnen i minutter. Disse tater totsene er en vinn vinn for meg. Jeg får brukt opp de kokte potetene jeg har liggende, og samtidig får jeg sprø tots uten alt fettet, sier matbloggeren. See full list on coop.

Både blomkål og søtpoteter er suverene å bruke, eller du kan bytte ut halvparten av potetene med squash og gulrot. Den sprø paneringen er helt essensielt for å få et bra resultat.

Til det kan du bruke alt fra brødrasp, ristede sesamfrø, potetgull eller Corn Flakes. Legg restene av de kokte potetene i en gryte, og tilsett litt og litt av melken. Mos potetene grovt med en potetstamper, og fortsett til du har en tørr, grovmost potetstappe med litt potetbiter i. Fordel sammenvispede egg, hvetemel og potetmos i tre ulike boller. Form potetmosen til små, runde kuler som er cirka centimeter i diameter, og legg dem på et matpapir.

Rull hver kule først i hvetemel, så i eggeblandingen, og til slutt i potetgull. Når kulene er dekket av røre, former du dem til korte, små pølser, og legger dem på et stekebrett.

Stek i ovnen i cirka minutter til de er sprø og gylne. Server med ketsjup, aioli eller rømme som snacks, eller prøv dem som tilbehør til hamburgeren, biffen eller pølsene. Skrell potetene, og skjær dem i biter. Kok potetbitene så vidt møre i en gryte, i cirka minutter.

Kok potetene og mos dem sammen med saltet med en kvern, potetmoser eller en gaffel. Tilsett litt og litt mel, og fortsett mosingen. Elt deigen godt sammen med hendene og rull deigen til en stor pølse.

Bakte poteter er et måltid i seg selv 5. Potet i suppe er topp 3. Har en god del poteter til overs etter at jeg hadde besøk i går. Hvor lang holdbarhet har de kokte/ Og har dere noen oppskrifter jeg kan bruke potet -restene til? Rester i glass, bokser og flasker.

Har du pesto, tomatpuré, tahini eller tapenade kan du forlenge holdbarheten ved å fylle glasset med olje. Husk å skrape alt innholdet ned i glasset for du heller i olje. Kok potetene, avkjøl litt og del i skiver, tilsett purre, reddik og paprika i tynne skiver.

Finhakk chili og gressløk. Mine favoritter er å bruke det i omelett, lage pytt i panne, heimelaga lomper eller potetsalat. Eg elska også å ete kalde, kokte poteter som snacks – gjerne med litt salt på.

Jeg synes kokte, skrelte poteter er blant de mest anvendelige restene som finnes. Det er heilt vanvittig godt synes eg! Som Leo sier, kan du lage potetstappe av dem. Dessuten passer de godt i omelett, i fiskegrateng, og i alskens gryter og supper, så lenge du tilsetter dem helt mot slutten.

For øvrig er stekte poteter veldig godt, og det passer til mye mer enn speilegg! Spennende oppskrifter Som du vil se er poteten mye mer enn bare den vanlige kokte med persilledryss, og i Apéritifs store kokebok kan du finne mer enn 1forskjellige potetretter.

Slik gjør du Skyll potetene og skrubb dem godt hvis de ikke er ferdig vasket. Kok opp vann i en passe stor kjele og legg potetene i det kokende vannet. Du kan også skrelle potetene. Skal du ha gjester er.

Koketiden varierer med. Hell av kokevannet. Bruk grytekluter og lokk. Visste du at most potet i pizzadeigen gir en fantastisk god bunn? Trenger du tips om hvordan du kan lage den beste potetsalaten? Hva skal du gjøre med restene av kokte poteter fra i går? Og verdens sunneste ostedipp, har den virkelig noe med potet å gjøre? Ta herved en potet. Stek den og kok den og spis gjerne skallet. En utrolig kjapp og enkel måte å tilberede poteter på.

Passer godt til de fleste fisk- og kjøttretter. Kanaripoteter – Saltkokte poteter.