W starszym budownictwie z siecią elektryczna nie przystosowana dobrze wybieramy płyte gazową. W nowym budownictwie indukcja.

Płyt a indukcyjna wykorzystuje zjawisko indukcji elektromagnetycznej – przetwarza energię w ciepło nie na płycie, lecz w dnie naczynia. Jest bezpieczniejsza (trudniej w jej przypadku o poparzenie skóry) i wygodniejsza niż gazowa, ale też niestety droższa. Płyty indukcyjne są wyposażane dodatkowo w liczne udogodnienia, jak m.

Nie istnieje jednoznaczne wskazanie, obie techniki używane w kuchniach mają swoje plusy i minusy. Faworyt: płyta indukcyjna. Przy urządzaniu kuchni w nowym mieszkaniu stajemy przed wyborem: indukcja czy kuchenka gazowa/ Przed podjęciem decyzji warto rozważyć wszystkie za i przeciw. Zużycie energii w obu płytach.

Jak już wiesz, kuchnia indukcyjna szybciej ogrzewa garnek. Na płycie gazowej to samo zrobisz w ponad… minut.

Pobór energii jest porównywalny w obu kuchenkach, jednak indukcja robi to sprytniej – nagrzewając tylko jedno pole.

Prowadzi kuchenka gazowa! Kuchenka gazowa – pkt. Runda druga: koszt eksploatacji. Przeprowadzono mnóstwo testów, aby sprawdzić, co tak naprawdę jest tańsze: kuchenka gazowa, kuchenka elektryczna czy płyta indukcyjna.

Urządzając kuchnię, koniecznie należy zwrócić uwagę na każdy drobiazg. Wyglądem przypomina płytę elektryczną, ale jej działanie opiera się na innej technologii.

Szczególnie ważna jest funkcjonalność tego pomieszczenia. Zarówno ilość, jak i pojemność szafek jest istotna.

Chociaż płyty gazowe ustąpiły pola płytom indukcyjnym nadal posiadają swoje grono zwolenników. To, że “prawdziwi kucharze gotują tylko na ogniu” nie jest jedynym argumentem przemawiającym na korzyść płyt gazowych. Dokonując wyboru „gaz czy indukcja” należy wziąć pod uwagę kwestie bezpieczeństwa.

Zwłaszcza jeżeli w naszym domu są małe dzieci. Tutaj kuchenka gazowa nie ma co konkurować z płytą indukcyjną. Co prawda, nowoczesne płyty gazowe posiadają innowacyjne zabezpieczenia.

Dlatego zanim zdecydujesz, jaką płytę wybrać i czy dla Ciebie lepsza będzie płyta gazowa, czy indukcyjna, poczytaj proszę, jakie są wady i zalety każdego z tych rozwiązań. Zacznijmy od zalet.

Tak, jak już wspomnieliśmy na wstępie, możemy wyróżnić zasadnicze rodzaje płyt kuchennych – gazowe, ceramiczne i indukcyjne.

O ile płyta elektryczna i indukcyjna zasilana jest prądem, o tyle, rzecz jasna, gazowa – gazem (sieciowym lub z butli). Trudno pominąć też fakt wyglądu, bo różnice mogą być zasadnicze. Weźmy więc pod lupę każdą z płyt. Jeśli wyobrazimy sobie fanów indukcji i fanów płyt gazowych jako dwa obozy, to zapewniam Was, że migracja odbywa się tylko w jednym kierunku – do indukcji!

W moim domu rodzinnym zawsze gotowało się na gazie, a ja od kiedy jestem na "swoim" najpierw miałam płytę ceramiczną, a teraz od ponad lat korzystam z indukcji i jestem jej zagorzałą fanką. Właśnie jestem na etapie urządzenia swojego pierwszego mieszkanka. Teraz zastanawiam się nad wyborem wyposażenia do kuchni.

Dlaczego warto w nią zainwestować? Czym różnią się poszczególne modele i ile można zyskać na ich użytkowaniu? Wówczas płyta indukcyjna działa najbardziej wydajnie z pełną mocą.

Płyta indukcyjna to hit ostatnich lat. Do podstawowych zalet płyt indukcyjnych możemy zaliczyć: Bardzo szybkie gotowanie – Dzięki temu, że płyta oddziałuje bezpośrednio na garnek są mniejsze straty ciepła i dlatego gotowanie przebiega sprawniej niż w przypadku płyt ceramicznych lub gazowych.

W tym przypadku ciepło otrzymuje się dzięki spalaniu gazu, który wydobywa się palników. PowerChoice, może pracować na wybranej mocy, w zależności od istniejącej instalacji elektrycznej. Nie ma znaczenia, czy jest to instalacja trójfazowa, tak zwana siła, czy zwykłe gniazdko.

Większa niż w przypadku gazu wydajność (około 60%), średni czas gotowania. Niepotrzebna instalacja gazowa i specjalna. Ponadto płyta indukcyjna wymaga podłączenia do osobnego obwodu elektrycznego, aby jej praca nie zakłóciła działania lodówki, pralki czy innych urządzeń korzystających z jednego dopływu prądu.

Płyty gazowe to rozwiązanie bardziej tradycyjne, ale nadal cieszące się dużym uznaniem. Czemu zawdzięcza swoją.

Kiedyś standardem było wykorzystywanie kuchenek gazowych, które znajdowały się w każdym domu. Obecnie wybór pod tym względem jest znacznie większy, co więcej, nie ma konieczności kupowania całego piekarnika, a wystarczy nabyć odpowiednią płytę. Choć klasyczna kuchenka powoduje, że przygotowywane na niej potrawy mają niezwykle naturalny smak, to nowoczesna płyta indukcyjna sprawi, że nasze gotowanie stanie się szybsze i bezpieczniejsze.

Ponadto sprawdzi się lepiej w otwartej kuchni połączonej z salonem. Przed zakupem tego modelu powinieneś więc upewnić się, czy instalacja w domu wytrzyma tak duże obciążenie. Indukcyjna się nie nagrzewa (tylko od garnka przejmuje ciepło), jak coś wykipi lub spadnie to nie przywiera i się nie przypala.

Zdejmujesz garnek i indukcja przestaje działać, więc jest bezpieczniejsza.