Kostenloser Versand verfügbar. Bay ist für Sie da! Heute verkaufen und Geld verdienen. Wir machen die Rückgabe einfach. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Enkelt forklart er forskjellen på fet og mager fisk, hvor fisken lagrer fettet. Hos fete fisketyper lagres det meste av fettet i selve fileten, og litt i leveren, mens den magre fisken lagrer alt fettet sitt i leveren. For øvrig inneholder også fet og mager fisk B-vitaminer og en rekke andre mineraler.

Ren fisk er derimot fri for karbohydrater, sukker, fiber og vitamin C. Minst 2gram bør være fet fisk som laks, ørret, makrell eller sil informerer helsemyndighetene på sine nettsider. Mager fisk lagrer fettet i leveren, mens fet fisk lagrer fettet i selve fileten.

Derfor er fet fisk som laks, makrell og sild veldig gode kilder til det sunne omega-3-fettsyrene og vitamin D. Samtidig er miljøgifter som dioksiner og PCB fettløselige, og derfor inneholder filet av fet fisk mer av disse stoffene sammenlignet med mager fisk. Mager fisk inneholder under % fett per 1gram rå filet, mens halvfet fisk har mellom 2–% fettinnhold.

Breiflabb, torsk, sei og alaska pollock er blant de magre fiskeslagene, mens rødspette, steinbit og kveite er eksempler på halvfete fiskeslag. Laks, ørret, sild og makrell er noen typer fet fisk. Halvfet fisk inneholder 2-% fett (2-g fett per 1g rå filet). Typiske halvfete fisker er uer, steinbit, vårmakrell, røye, kveite og sjøørret.

I denne gruppen finner du vinter – og sommersil høstmakrell, ål, brisling, ørret og laks. Fete fisker inneholder 7-% av det verdifulle fiskefettet. Disse fiskene gir deg også godt med vitamin D. Fiskekjøttet er fast og går ikke så lett i stykker under tilberedningen. Fet fisk er derfor velegnet til woking, steking og grilling.

Det er nemlig flere gode grunner til å spise denne råvaren og det er liten tvil om at fisk er sunt og næringsrikt. FET FISK: Den mest synlige forskjellen på laks og ørret er måten de lagrer fettet på. Generelt bidrar fisk med viktige omega-3-fettsyrer, selen, jod og protein av høy kvalitet.

Laksen lagrer fettet i muskulaturen, mens ørreten lagrer det i buken. Av den grunn vil laksekjøttet jevnt over oppleves som fetere enn ørretkjøttet. Seks påleggsporsjoner med fisk tilsvarer omtrent én middagsporsjon.

Velg gjerne fiskeprodukter merket med Nøkkelhullet. En middagsporsjon regnes som 150–2gram. En påleggsporsjon med fisk regnes som gram. Fisk i fiskeprodukter inngår også i anbefalingen.

Vi spiser fisk til middag et par ganger i uka, da går det som regel i laks, kveite og torsk. Jeg blir ikke bekymret når forskerne sier at det er farlig å spise fet fisk.

Dette sier helsemyndighetene, matportalen. Mattilsynet og Sosial- og Helsedirektoratet mener ut fra et helsemessig synspunkt at det er gunstig om forbruket av fisk, både mager og fet fisk, øker i befolkningen. En fet fisk som ligner på sardiner, er sild.

Røkt sild er imidlertid full av salt, så konsumér den med måte. I motsetning til mager, hvit fisk, er makrell en fet fisk, rik på sunt fett. En annen hvit fisk, abbor, har en middels struktur og kan komme fra havet eller ferskvann.

Magre og fede fisk Du har mulighed for at vælge til og fra på fedtfronten ved at overveje, hvilken type fisk du vil spise. Fisk har den fordel, at det fedt, som findes naturligt i fisken, er sundere end de fedtsyrer, som findes i kød og mejeriprodukter.

Mellomfete fisker inneholder 3-% sunt fiskefett fordelt på lever og muskler. Her finner du også vitamin D. Både mager og fet fisk kan inngå, men det anbefales at minst 2gram av inntaket bør være fet fisk.

Klikk på en fisk for å få opp informasjon om den. Unge kvinner og gravide anbefales også å spise to til tre fiskemåltider i uka, hvorav halvparten bør være fet fisk, som laks, ørret, makrell eller sild. Schau Dir Angebote von. Laks er en fet fisk som er rik på: Protein, som bygger og vedlikeholder alle kroppens celler.

Marine omega-3-fettsyrer, som forebygger og bremser utviklingen av hjerte- og karsykdommer og er viktig for utviklingen av hjernen. Mager fisk er i likhet med fet fisk en god proteinkilde, og påvirker dermed metthetsfølelsen og energibalansen. Dette kan igjen bidra til å redusere overvekt. I tillegg inneholder proteiner fra mager fisk mye av aminosyren taurin, som kan ha gunstig virkning på både overvekt, lipidprofil og blodtrykk, sier Tørris.

Mager fisk er også vår beste kilde til jo et sporstoff som er viktig blant annet i fosterutviklingen og som mange unge norske kvinner i fruktbar alder har mangel på. Ved å fremsnakke særlig den magre fisken som matvare, kan vi altså bidra til forbedret jodstatus, og dermed forhindre konsekvenser for ufødte barn.

For småbarn, større barn, ungdom, voksne og eldre er hovedkildene fet fisk, ost og husdyrkjøtt. Fisk inneholder mer dioksiner og PCB enn kjøtt, men mager fisk ligger lavere enn kjøttet.

I fet fisk er fettet innbakt i muskelen (fileten), mens i mager fisk finnes fettet hovedsakelig i leveren. Derfor utvinnes tran av lever fra torskefisker. Soyamarinert laks med frisk råkost.

Nordmenn spiser alt for lite fet fisk i følge hva som er anbefalt.