Middag med koteletter

Finn din hverdagsfavoritt her! Hver uke gir vi deg to raske middagsalternativer som består av bare produkter. Flere spennende middager på under minutter. Se våre spennende oppskrifter her.

Koteletter er rask og god middag. Stek kotelettene i stekepanne, i form i ovn eller legg dem på grillen. Her får du oppskrifter på saftige koteletter med godt tilbehør.

For å få en pen stekeflate, er det lurt å lage små snitt i fettranden som sitter rundt. Nakkekoteletter mer marmorert. Fra brun saus til spicy.

Middag med koteletter

Ta ut formen med grønnsakene og legg kotelettene på toppen. Du koker bare ut stekepannen du har stekt kotelettene i med dl vann, og smaker til med litt soyasaus og eventuelt litt solbærsaft. Oppskrift på alt i en form-middag med nakkekoteletter.

Server koteletter i ovn til familien eller gjester, det faller i smak hos alle. Slik gjør du: Ha kotelettene i en stor ildfast form med lokk eller stekeplate med kant og alminiumsfolie. Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på.

Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne gulrøtter, kokte poteter og smeltet smør over. Amagerkoteletter: 4. Svinekoteletter med ristet persille, hvidløg og champignon: 4-Luksuskoteletter: 3. Saftige, benfrie nakkekoteletter med créme fraiche, ovnsbakte poteter med timian, blomkål og brokkoli.

Enkel og rask middag for hele familien. Her finner du enkle og gode oppskrifter med koteletter og tilbehør. Middag med herlig magert utbytte? Da er det lite som kan matche svinekoteletten.

Bruk sterk varme og ikke stek for lenge – slik får du en fin stekeskorpe, samtidig som du beholder både smak og saftighet i det magre kjøttet. Brun kotelettene på panne i litt olje eller smør, strø over litt salt og pepper. Bland resten godt sammen og tøm det over i den ildfaste formen.

Server med potetmos eller kokt ris og litt dampet brokkoli. Strø på litt salt og pepper. Varm oljen i en annen panne og stek løk og timian noen minutter. Drypp honningen over og tilsett balsamico og.

Legg på lokk og slå av varmen. Anrett kotelettene med kompotten, sammen med salat. SLIK GJØR DU Del blomkålen i små buketter. Skrell og del gulrøtter i biter.

Kok blomkål og gulrøtter i lett saltet. Hell vann i stekepannen og ta vare på sjyen. Ingredienser nakkekoteletter, av svin salt og kvernet pepper 0. Fargerik sommermiddag med koteletter og grønnsaker. Foto: Kent Jardhammar.

Middag med koteletter

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt – eller bare som den er. Gni kotelettene med olje, salvie, hvitløk, salt og pepper. Mens du venter, lager du tomatsaus ved å steke løk, paprika, chili og sopp i olje og ved høy varme i en tykkbunnet stekepanne.

Krydre kotelettene med salt og pepper, og pensle de med litt olje. Stekes eller griles på høy varme et par minutter på hver side. La de så steke på lav eller indirekte varme på grillen i 4-minutter. Steg Nå et kjempegodt tips!

Bruk en stavmikser i sausen til å jevne ut litt av sausen. Her snakker vi bare et par sekunder. I mellomtiden varmer du opp melken til den ryker. Ha smøret i kasserollen.

Knus potetene med en stapper før du sper med melken. Brødrene Price foretrekker tykke koteletter. Her har de pærer og salvie som tilbehør.

Krydre og stek kotelettene pent brune på begge sider ved god varme i litt olje. Stek dem myke i litt olje i stekepanne, og krydre med karri, kajennepepper, salt.

Middag med koteletter

Skjær paprika og løk i tynne strimler.