Bli en grillmester du også. Bestill Pizza hos Just Eat. Hundrevis av forskjellige restauranter. Vandaag bestellen, achteraf betalen. Barbecue gemakkelijk thuisbezorgd. Geniet optimaal van het buitenleven en laat je inspireren door het ruime productaanbod. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Legg pizzaen på bakesteinen. Gå deretter over til. Når du skal steke pizza på grillen trenger du en bakesten. OPPVARMING AV GRILLEN.

Det er viktig at grillen er ordentlig varm. Pass på at kjøtt og kylling er delt opp i like store biter slik at de blir jevnt stekt.

Enten du bruker kull eller gass – pass på å fyre opp rundt steinen og ikke rett under den. Da får du stekt pizzaen på indirekte varme, og steinen blir ikke så varm at pizzaen blir svidd før den er ferdig stekt. Når temperaturen på grillen ligger mellom 2°C – 2°C er det klart for å kjevle ut pizzaen. Grillen er enkel å få opp i høye temperaturer, som er ideelt når du skal bake pizza.

Det eneste du må passe på er at det ikke blir så varmt at du svir bunnen, advarer Grillsjefen. Jeg synes det er perfekt å steke pizzaen på cirka 2grader.

Da unngår du at steinen sprekker og den blir god og varm. Så lenge grillristen din er varm nok, er et bare å legge pizzabunnen rett på grillristen. Over indirekte varme.

Og i løpet av noen sekunder er den ferdig stekt på den ene siden. Så er det bare å snu den, ha på tomatsaus eller det du ønsker, og legge den tilbake på grillen. Det har du helt rett i Mats. Trikset med å forsteke bunnen litt bruker jeg jo når jeg steker pizza på grillen.

Ingen grunn til at den ikke skal fungere godt i ovnen også, det har jeg ikke tenkt før. Bare passe på å ikke la den steke i ovnen mer enn knappe 1-minutter på brett. Takk for kommentaren!

Stek på pizzastein på maks varme på grillen i ca 8-minutter. I ovn er steketiden ca 8-minutter på maks varme her også (ca 280grader). Når pizzaen er ferdig stekt legger du på spekeskinke (jeg liker best å steke den, mens andre foretrekker å ha den fersk på etterpå) ruccola, og litt revet parmesan.

Start handleturen her! Bestel nu bij New York Pizza! Du får neppe en gyllen topp av å steke pizza på grillen, så trikset for å sjekke om den er ferdig, er å se om undersiden er jevnt stekt. Siden pizzaen stekes så raskt på så høy temperatur på grillen er det viktig å være mer nøyaktig enn når man steker den i stekeovnen.

Lag deigen, eller kjøp ferdig tynn pizzabunn i butikken. Slik lager du pizza på grillen. Gjør klar deigen med de ingrediensene du selv. Det å steke pizza på grillen fungerer nok best på en gassgrill.

Grunnen til det er at man må være litt forsiktig med varmen slik at ikke pizzabunnen blir svidd. Pizza på grillen er ikke lett å få til i det hele tatt, men hvis man tar sine forhåndsregler så er det mulig å få det til på en bra måte allikevel.

GRILLER PIZZASAUSEN: En god pizzasaus er en viktig del av en hjemmelaget pizza, og Helle bruker grillen til å sette sitt eget preg på den. Har du lyst på knasende god pizza på italiensk vis? Her får du oppskrift og tips fra ekspertene. Utfordringen er å steke pizzaen riktig.

Så hvordan skal vi da steke den? Mange setter pizzaen enten nederst i ovnen, eller i midten. Men det beste stedet å sette pizzaen er faktisk helt øverst i stekeovnen. Du kan også med fordel steke pizza på grillen – da kan du virkelig få den gode «steinovnsbakte» smaken.

Med denne platen av støpejern steker du pizza på grillristen eller i ovnen. Her kan du se noe pizzautstyr som. Vi garanterer en sprø bunn hver gang. Ikke vær redd for å bruke høy varme.

Er også utmerket til å lage brø grønnsaker eller andre små ting som lett kan falle gjennom grillristen.