Sportsmerker til henne 3dager å returnere og alle produkter på lager. Bestill nå på Jula. Grillet marinert hvalbiff med godt tilbehør.
Finhakk hvitløken og ha alt sammen i dobbel brødpose til marinering i kjøleskap i ca 3-timer. Klem godt innimellom på posen for å blande godt sammen. Ta hvalbiffen ut av kjøleskapet minutter før tilberedning. Skal lage hvalbiff i morgen kvel og lurer på hva jeg kan lage som tilbehør/ Kom gjerne med gode oppskrifter om dere har Anonymous poster hash: 39f0c.
Dette trenger du til porsjoner: 8g kvalitetsmerket hvalbiff. Peppersmør: 2g romtemperert ekte meierismør. Rotgrønnsaker: stk gulrot. HVALBIFF MED GRØNN SALAT, AVOKADOKREM OG GRANATEPLEKJERNER.
Legg hvalbiffene over på grønnsakblandingen og server med bakt potet. Tips: Du kan godt smakssette hvalbiffen med et annet krydder hvis du ønsker det. Prøv for eksempel tacokrydder eller en sterk garam masala blanding.
Prøv noen av disse gode potetrettene til hvalbiff. Her finner du flere oppskrifter med hval. Smak til med salt og pepper når grønnsakene er ferdig bakt. Børst det grove saltet av hvalbiffene.
Pensle med litt olje. Grill biffene ved høy, direkte varme i to minutter på hver side. Jeg har to varianter jeg bruker om jeg skal ha hvalbiff: Nr 1. Poteter, brun saus og kålstuing. Nr 2: Fløtegratinerte poteter (med masse hvitløk) og en enkel fløtesaus.
Heller fløte i stekepanna sammen med biffene når de er ferdig stekt og lar det stå på svak varme. Løk i ulike former passer nemlig svært godt som tilbehør til biff. Det kan være surret løk med crème fraïche, salt og pepper, bakt løk, glasert sjalottløk eller pebre, som er et hot salsa med hakket løk, hvitløk, chili, oregano og massevis med frisk koriander.
Mens det steker drypper du litt soyasaus og eddik over. Legg biffene over på en tallerken, du kan godt brette aluminiumsfolie over. Olje og margarin til steking. God rødvinseddik eller balsamico Mørk soyasaus.
Både rødvin, hvitvin og øl kan være godt til hvalbiffen. Hvalbiff med redusert rødvin og poteter bakt med løk, kyllingkraft og timian er en rett med mye smak, men lite fett. Hva pleier dere å spise til hval? Av grrwaffmjau, 22.
Tin hvalkjøttet til det blir sånn at du kan skjære det opp i tynne skiver. Skjær løken i skiver, hvitløken i skiver og rasp en middelsstor gulrot. Ha smør i en jerngryte la det blir brunt. La smør bli gylden brunt før du legger hvalen i pannen.
Dryss salt og pepper over etter steking. Stek ca minutter på hver side. Et annet krydder kan brukes i tillegg f. I mens kan du lage tilbehør.
Når det gjelder saus til denne retten, vil jeg anbefale rødvinsky. Det er jo så raskt og enkelt. Ha dl eller med rødvin i pannen som hvalkjøttet ble brunet i, og la det koke i noen få minutter.
Kaldrøkt hvalkjøtt blir ofte benyttet som Carpaccio på restaurant. Private liker denne godt som kosemat, i potetlefser, til tapas og buffet med diverse tilbehør.
Hvalkjøtt er et produkt som tåler mange ulike tilbehør, så her kan man virkelig leke seg. Tilbehør til hvalbiff/