Tørke chili hjemme

Over millioner børn er i direkte fare for at dø af sult i år. Bliv verdensforælder fra kun kr. Støt alle verdens børn! Giv varmen videre til Syriens børn. Alt til dyrkning af chili. Vi sender meget gerne til Norge. Chilifrø i alle afskygninger. For høsting av chili pepper til vinteren er det nødvendig trinnet. For å gjøre dette, er pepper sortert, velg podene med jevn farge (grønn, rød). Tørking av chilipepper uten ovn – lufttørking I dette tilfellet, tørk chilipeppene hele.

Streng dem sammen på noen sterke tråder med noen få inches mellom hver jalapeno-paprika. Heng chilipeppene i direkte sollys. Forsikre deg om at den er tørr og varm.

Selvdyrket chili slår den du får kjøpt i matbutikken på smak – lett! Her er alt du trenger å vite om å dyrke herlige typer chili som Ukranian Sweet, Jamaican Bell, Peruvian Purple.

Tørking av mat er sannsynligvis den eldste konserveringsmetoden vi kjenner til. Når mat tørkes konsentreres ofte smaken. Tørket chili vil endre farge og skallet blir sproslash;tt.

I år skal jeg dessuten teste og tørke overskuddet for å ha chili til vinterens sterke gryter. Tenk hvilken luksus å kunne bruke sin egen chilipepper når vinterstormene raser rundt hushjørnene. Da skal jeg tenke på duggvått gress, kvitrende fuglesang og milde sommerbriser.

Redd for at maten blir for rampete? Bruk en tepose, ifølge eksperten! Mange vekster og spiselige planter kan være vanskelige å få til, muligens fordi mange av dem krever et tropisk eller kontrollert klima for å overleve.

Hvis du liker chili, trenger du imidlertid ikke å bekymre deg. Du trenger gode chilifrø, små plantepotter i plast (såkasser), ca. Det er lett å dyrke den hjemme. See full list on plantasjen.

Hvis du vil ta stiklinger fra chili, kan du klippe av en myk del av grenen. Sørg for å klippe rett i en vinkel på ca. Når dette er gjort, kan du sette grenen i en liten potte med vanlig jord. Etter plantingen er det best å plassere potten og stiklingen på et varmt og fuktig ste gjerne i drivhus.

Tørke chili hjemme

Det kan ta litt tid før stiklingene får nye blader og røtter, fra til uker. Du er godt på vei når grenen begynner å få nye blader. Sjekk på undersiden for å se når chilien har fått egne røtter.

Da er det nemlig tid for å plante den i en potte med plantejor eller enda bedre, en spesiell grønnsaksjord. Når du vanner chilien bør du sørger for at vannet er romtemperert ved for eksempel å helle opp vannet dagen før, eller ta passe varmt vann fra springen.

Capsicum er en stor familie med store variasjoner, både i henhold til farge, form og smak. Noen av de mest kjente plantene innen Capsicum-familien er chilipepper, cayennepepper, paprika og jalapeño. Hvis du er usikker på hvilken type du skal plante, er den klassiske chilien et godt valg. Jeg har i år, med sjokkerende godt resultat, dyrket meg endel chili i vinduskarmen.

Det ser ut til å bli såpass mye at jeg er redd jeg ville ødelagt tarmen min om jeg skulle prøve å spise alt før det blir dårlig. Deretter kan du bruke en helt vanlig sopptørker, eventuelt kan du tørke de i stekeovnen eller på en tallerken, dette tar dog litt lengre tid. Det kjappeste er å benytte en sopptørker. Det første man gjør-og det viktigste-er å tørke chilien.

Jeg deler opp chiliene i biter (tips-saks funker mye bedre enn kniv til den jobben!) og jeg deler den opp i nokså små biter, da tørker den fortere og det er enklere å lage krydderet til slutt. Vanligvis holder chili lenge i kjøleskapet, minst en måned og gjerne lengre. Men i likhet med paprika er chili sårbar for oksidering og uttørking.

Tørke chili hjemme

Celleveggene ødelegges, og den skrumper inn. Blir den tørr og rynkete, gjør det ingenting. Den er fortsatt like sterk, selv om den er fattigere på C-vitamin og annen næring.

Tørke chili hjemme

Hjemmelaget chiliolje kan brukes der du bruker vanlig olje. Spicy chiliolje passer spesielt godt til pizza, pasta, scampi, alt av kjøtt og salater. Prøv den også i supper og til ovnsbakte grønnsaker.

En chiliolje er et vanlig innslag i de fleste kjøkken, og du lager enkelt din egen. Den blir best, og varer lenger med tørkede chili. Perfekt til pasta, pizza og salater – og det holder seg lenge. Slik tørker du frukten selv I stedet for å kjøpe tørket frukt i butikken, kan du like gjerne tørke den selv.

Mindre støv hjemme/ For å tørke mindre støv, er det flere ting du kan gjøre som reduserer støvmengden du har i hjemmet. For eksempel så samler skinn mindre støv enn en sofa i stoff.

Her får du noe å tenke på: Tenk på hva slags materialer du har hjemme. Tepper, puter og tunge gardiner er også store støvsamlere. Hvor har du klærne.