Hurra for vaffeldagen! Håper du også har kost deg med varme, nystekte vafler i dag. Hvis ikke, er det jo kjekt å tenke på at hver dag er en god dag for å spise vafler! Det er ikke så vanskelig å lage vaflene littegrann sunnere uten at det går på bekostning av smak og konsistens.
I denne oppskriften er noe av melet byttet ut med havregryn, og det gjør vaflene bare enda bedre. Saftige vafler med havregryn er perfekt å lage til matpakken, som kveldsmat eller som helgekos. Topp havregrynsvaflene med litt rømme og bær eller med godt pålegg.
En vaffelrøre trenger altså ikke lages med hvetemel. Disse sprø vaflene lages med maisennamel. Hvis du ønsker kan du tilsette litt glutenfri havregryn i røren.
Bruk gjerne kjøkkenmaskin med visper, men du kan fint piske det sammen for hånd også. Pisk til du får en klumpfri røre. Ved å bruke litt grovere mel får man en sunnere variant av vaflene.
Ha på litt godt pålegg, og servér dem til lunsj eller til kvelds. Server varme vafler med rømme og syltetøy. Les også: Mor Monsen kake – med smak av sommer. Friluftsvaffel: egg.
Rør inn litt rømme i røren og server med brunost. Det finnes alltid en anledning til å servere vafler.
Det søte liv markeres dette med ny vaffeloppskrift hver dag hele uken (yess!! ) – i tillegg til en superflott giveaway der Wilfa gir bort stk av vaffeljernet "Hjerte Stor Piip", som har vært en testvinner flere år på rad. Men først til dagens oppskrift som er en tradisjonell oppskrift på "Surmelksvafler".
Sunne, søte vafler HER: Mi mest populære oppskrift opp gjennom årene. Vaffeldagen den 25. Desse har jammen fått bein å gå på!
Supre og saftige havrevafler som passer med både salt og søtt pålegg HER: Lages uten helsekostprodukter og kan varieres til blant anna søte vafler visst man vil! Serveres gjerne med nyrørt jordbærsyltetøy og Sæter- rømme. Havregrynsvafler " er ideelle for deg som vil redusere på bruken av hvetemel eller som rett og slett ikke tåler hvetemel.
Du kan også sløyfe alt hvetemelet – vaflene blir da litt "løsere i fisken", men likevel KJEMPEGODE! Oppskiften gir plater. Se også oppskrift på Havrevafler.
Havrevafler er litt grovere vafler med havregryn, kefir, kardemomme og vanilje som gir mye smak. Grove vafler laget med glutenfritt havremel og kulturmelk smaker godt. Glutenfri grove vafler med havregryn.
Havremelet kan erstattes med en blanding av fint og grovt glutenfritt mel, hvis du ikke har havremel for hånden. Eg elsker å spise vafler og pannekaker til frukost, lunsj eller kveldsmat, og desse er selfølgelig av den sunne typen som er næringsrike og metter godt.
Stek til kveldsmat eller bruk som niste. Se flere deilige vafler her. Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Rør godt så du ikke får klumper. Visp inn melk og egg til en glatt røre. La røren stå og svelle en god halvtime i kjøleskap. Rør eventuelt inn vann før vaflene stekes. Tips: Litt av hvetemelet kan byttes ut med havregryn. I oppskriften bruker vi natron og litt kulturmelk som gir en litt syrnet god smak.
Disse vaflene er kjempegode, men se også våre tips til hvordan smakstilsette vaflene. Hvis røren er for tykk når du skal steke, kan det tilsettes litt melk eller vann. Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern og avkjøl på rist.
Havre gir gode vafler, og de blir både sunnere og metter lenger. Lag gjerne røren på en blanding av vann og melk. De er faktisk mye bedre enn jeg husker at vanlige vafler er! Vanligvis lager jeg supersunne vafler av havregryn og garbanzomel – de er svært populære her i huset – men av ulike årsaker etterlyste sønnen min fine vafler i går.
Knallsuksess hos alle. Du trenger ikke lete lenger. Her er den perfekte vaffeloppskriften. Lavkarbo vafler har lenge vært på listen vår over oppskrifter vi ønsket å lage en egen på.
Kjempegøy når man får ting til altså.