For en ekstra søt twist kan du også drysse over litt frysetørket bringebær. Jeg elsker franske kaker!
Det vil du også se i jubileumsboken til Det søte liv med Kristines favoritter, som utgis 1. På toppen gjør det seg med varm sjokoladesaus. Små vannbakkels fylles med vaniljeis og får en lun sjokoladesaus over. Tips: Du vil få en liten tupp på hver kule etter sprøytingen. Dypp en finger i kaldt vann og trykk tuppene flate, så får du en fin, rundt overflate.
Profiteroles oppskrift. Fremgangsmåde Smelt smør i van tilsæt mel og bagepulver på én gang. Rør grundigt og tag gryden fra varmen. Tilsæt sammenrørt æg når.
Kom dejen i sprøjte pose og afsæt kugler på størrelse med en stor valnød på bagepapir eller siliconemåtte. Flæk profiterollerne halvt og fyld dem. Grunnoppskrift på vannbakkels (gir ca. profiteroles ) Forvarm ovnen til 2grader uten varmluft.