Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Endelig en rynkekrem som virker. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Slik lages eggerøren på kokkeskolen, forteller kokk Gard Haugland. Eggerøre med fløte, oppskrift oppskrifter. Smelt 1–ts smør i en stekepanne og hell i eggemassen. Rør hele tiden til det begynner å bli en fast masse. Pisk egg og fløte lett sammen.
Hell så blandingen i pannen og rør kontinuerlig rundt til du får en kremet og skjelvende eggerøre. For å få et godt resultat ta deg god tid. Bruk så lite varme som nødvendig. Ta eggerøren ut av panna med en gang den er ferdig, og bland i gressløk eller dill, samt nykvernet svart pepper.
Enkelt og greit å lage, og kan serveres til frokost, røkelaks eller spekemat, eller til et koldtbord. Gode retter med spekemat finner du her.