Med litt bacon og sopp til har du plutselig en god lunsjrett. Resultatet er utrolig smakfullt, og mektig nok til å danne et komplett måltid. Supert tilbehør til alle typer stekt kjøtt.

Nå er det bare å skjære poteten ned til kniven treffer spisepinnene. Jeg liker at det er ganske tynne skiver, men det kan du selvfølgelig velge selv. Forvarm ovnen til 2grader varmluft. Legg potetene i en smurt ildfast form.

Smør inn med litt god olivenolje og krydre med salt og pepper. Ingen skal komme her å si at poteter er kjedelig mat. Med denne oppskriften blir potetene feststemt tilbehør eller en festrett i seg selv.

Oppskrift på hasselback poteter med smør, krydder, urter og et dryss ost. Potetene er godt tilbehør til både fisk, biff og hvitt kjøtt.

Fremgangsmåte Skrell potetene og skjær dem i skiver, men ikke helt igjennom. Ha potetene i en ildfast form. Pensle dem med smeltet smør og krydre med salt og pepper etter smak. Bak potetene i ovn på 2°C i ca.

De bakes i ovnen, og tilbehøret er bacon og ost. Men det er ikke vanlige bakte poteter denne gangen. Jordskokksuppe med bacon. Sellerirotsuppe med sprø persillerot og bacon.

Råvarer Biff Lam Svin Kylling Vilt Kalkun And Skalldyr Fisk Frukt Grønnsaker Urter Ost. Potetene skjæres i tynne skiver, uten å skjære helt gjennom, slik at de henger sammen i bunnen. Disse pensles med smør, margarin eller olivenolje og settes i varm ovn. Hasselback poteter er i prinsipp en bakt potet.

Gni steken inn med olje, salt og pepper. Brun stekengodt i smør og olje i en stekepanne på alle sider (ikke vak pannen etterpå). Kutt kålrot, hvitløk og sjalottløk i grove biter (du trenger ikke skrelle) og legg i en ildfast form.

Hell i vann så det dekker grønnsakene halvveis. De som mangler skole ferdigheter, har gjerne sterke praktiske evner. Indrefilet av storfe er det møreste og fineste kjøttet, og er virkelig festmat. Ved grader er kjøttet medium stekt.

Sammen med sprø hasselback poteter og kremet sopp med smak av frisk estragon, er dette mat som garantert faller i smak hos de aller fleste! Dobbelbakte poteter er perfekt tilbehør til grillmaten. Potetene blir nemlig dobbelt så gode når de fylles med krydrede og røkte smaker, og toppes med gratinert ost. Server kalkunskivene sammen med poteter og vintersalat, og drypp litt av den kremete portvinsausen over kalkunkjøttet.

Gi gjerne retten et dryss med friske krydderurter og nyyyt, gjerne med noe godt i glasset. Portvinen i sausen kan eventuelt erstattes med 1-ss konsentrert solbærsaft og ca.

Kalkunfilet er magert kjøtt som er enkelt å tilberede og servere. Her er oppskrift på saftig kalkunfilet med hasselback poteter og fløtesaus. I forbindelse med mitt samarbeid med MENY har jeg fått lov til å tilby mine lesere 5% Trumf-bonus av hele kjøpet på MENY.

Bonusen er eksklusiv og gjelder kun når du bestiller varer via Trines matblogg. Tilbudet gjelder hver gang du handler i MENYs nettbutikk til og med 31. Aktiver bonusen i dag!

Ikke ha salt på potetene, det sørger bacon for. Serveres med smørdampet brokkoli, kalvindrefile, og en god peppersaus. Vanskelig­hetsgrad enkelt.

Prøv disse hasselbakte potetene med hvitløk- og appelsinsmør til. Det smaker veldig godt, selvfølgelig om skallet ikke er for grovt. Ovnsstekte poteter med bacon og Västerbottenost.

Dette er det perfekte tilbehøret når man skal lage mat til mange personer og man ikke har så mye utstyr. Sist jeg serverte dette, var det sammen med oksefilet med rødvinssaus og noen gode flasker vin. Salt Pepper Paprika Start med å vaske å skrelle potetene. Jeg valgte å kun skrelle dem halvt, men det er litt opp til deg selv.

Legg et par spisepinner eller en blyant på hver siden av poteten, og skjær dem, nesten igjennom, i syltynne skiver. Hils på ovnsbakte poteter med løk og bacon, men mest poteter.

I likhet med Boulangère poteter ovnsstekes potetene i litt buljong (eller kraft om du har). I motsetning til Boulangère poteter er det bacon i denne potetretten, og bacon som vi vet, gjør det meste bedre. I denne oppskriften har poteten i kombinasjon med purre blitt til en rykende suppe med sprøstekt bacon og frisk persille.

Skjær et snitt eller kryss og klem litt på poteten slik at den åpner seg.