Lam, gris og kalv, hele eller halve. Kjøpes tilbake fra slakteri og selges fra gården. Selges fra utsalg på gården og på Bondens marked i Nordmøre og Romsdal. KJØP PÅ NETT OG FÅ LEVERING PÅ DØREN.

Legg igjen en kommentar. Frilandsgris og lam som har kost seg ute i hele sommer. På Nordre Heie er det mulig å kjøpe frilandsgris, økologisk lam, honning og skinn direkte fra gården.

Hei, jeg kunne tenke meg å droppe Rema, rimi etc, og heller gå over til å kjøpe kjøtt direkte fra (helst lokale) bønder. Dels for å forsøksvis sikre god kvalitet på kjøttet jeg kjøper, og dels fordi jeg har en vag forestilling om at det må være bedre, både for meg og bonden, om mellomleddene kuttes ut. RETT FRA GÅRDEN: Flere og flere ønsker å velge hva slags kjøtt de kjøper, ned på detaljnivå.

Enkelte vil ha kjøtt fra dyr som har levd naturlig, eller som er fôret økologisk. Andre ønsker dyr som ikke har vært slaktet ved konvensjonelle slakteri. Vi samarbeider med en lokal kjøttskjærer og tilbyr ferskt, ferdigpakket kvalitetskjøtt i serveringsporsjoner. Lammekjøtt er smaken av høst og i MENY finner du et stort utvalg av ferskt lammekjøtt i sesong.

Vi har hele lam og forskjellige stykningsdeler av lam som lammelår, lammekoteletter, lammebog og mer til. Ta turen innom MENY.

Alt fra hvilke rettigheter du har til tips og råd om hvordan du best håndterer situasjonen på gården. Savnet etter økologisk mat i butikken samt en lidenskapelig interesse for mat var starten på ASK.

For noen år siden anskaffet vi noen sauer til å holde unna ugraset som vokser rundt juletrærne. Nå er de blitt til en ganske stor besetning og hvert år sender vi lam til slakt. Kjøp lammekjøtt fra gården.

Dyrene blir slaktet og partert på godkjent slakteri for så å bli solgt fra gården. Ved å kjøpe lammekjøtt fra Øverby vet du hvor sauene har levd sitt liv, hvordan de har hatt det og hva de har fått å spise. Du må gjerne komme på besøk før du bestemmer deg for å kjøpe kjøtt fra oss.

Se forøvrig info om sauene under fanen -Dyrene på Øverby. Lammet blir levert til Norturas slakteri på Rudshøgda nord for Hamar. Vi kan friste med et stort utvalg av ferskt lammekjøtt, og du finner både lammebog, lammekoteletter, lammelår, lammestek, lammeskank, lammeribbe, lammefilet og lammecarré i kjøttdisken.

Skal du ha ekstra godt kjøtt anbefaler vi deg å kjøpe Jæren Smak lam, Svartfjeslam fra Nyyyt eller økologisk lam fra Mellom Fange Gård. I tillegg til lam fra egen gård, brukes Duroc-gris som er kjent for sin sakte-voksende og unike kjøttkvalitet. Dette kombineres med det aller beste krydderet som er å oppdrive.

Ingen tilsetningsstoffer, kun kjøtt og urter, og tid som kanskje aller viktigste ingrediens. Grisene kommer fra vår faste samarbeidspartner Heinrich Jung.

Holte Gård er en familiedrevet gård i Drangedal som produserer kjøtt og egg fra kylling, and og gås. Vi har helt fra starten drevet gården med en enkel filosofi: Alle dyrene skal komme fra vår egen gård, og driften skal være basert på økologiske prinsipper og god dyrevelferd. På Sørli Gård produseres også økologiske egg.

Hvis du ønsker å kjøpe egg har du mulighet til å komme på gården og kjøpe rett fra hønsehuset. Fra den kan du selvfølgelig få kjøpt kalde melkefalsker til å ha melka i, du kan kjøpe nett til å frakte melka i og kjølebager til melkeflaskene på varme dager.

Det kan også være at du finner andre spennende ting fra gården som f. Pinnekjøtt fra ASK Gård på Jevnaker. Lammene bor ute i det fri, og har Nordmarka som sommerbeite.

ASK gård ligger rett i skogkanten så dyrene kan fritt bevege seg inn og ut. Her kan du få kjøpt grønnsaker og kjøtt fra gården, i tillegg til forfriskninger og enkle lunchretter. Klosterlam har sitt utspring i området rundt Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster. Det er på denne historiske grunnen vi produserer kanskje noe av det mest smakfulle og møre lammekjøttet i landet.

Utvalg av grønnsaker. Få matvarene ferdig pakket, levert til døren. Gården Gården ligger i Stjørdal, en kommune i Nord-Trøndelag. Gården er Debio-godkjent for økologisk jordbruk og det produseres melk, kjøtt og grønsaker.

Disse selger vi noe av direkte fra gården. Kurasene er tradisjonelle med Telemarkskyr og Sidet Trønderfe og Nordlandsfe(STN). Lam fra Kamslett Gård Produsent av lammekjøtt av rasen Norsk Kvit Spæl. Sauene går på fjellbeite fra midten av juni til september, i fjellområdet rundt Buluvatna i Trollheimen.

Ikke for å ødelegge alle forhåpninger, men det er ikke lett å få lov å kjøpe mjølkekvote fra staten for å starte opp. Kjenner til et tilfelle hvor noen ønsket å begynne, de hadde gård med bolighus og litt dyrket mark, men manglet fjøs og måtte dyrke mye ny jor samt kjøpe maskiner, kvote og livdyr.

Noraker Gård er stolt medlem av "Rakfisk fra Valdres&quot. Gårdsbutikken I Noraker sin gårdsbutikk kan du også kjøpe gravet Norakerørret, sennepssaus, varmrøkt Norakerørret, Noraker øl, Norakers elgkurv ( fra elg som har gått i Norakerskogen) og Norakers geitekurv ( fra boergeit som har beitet ned løvkratt på Noraker).