Bestill og flytt inn i dag. Fra kun 30- per mnd. Finn lager i Trondheim. Reserver og begynn å lagre med en gang, se mer her. Fleksibel lager med flere størrelser. Du besøker lageret når det passer for deg. Veldig gode priser hos Bygghjemme. Her finner du alt du trenger til ditt hjem. Verpassen Sie nicht diese einmaIige GeIegenheit! Vinen utviklar seg raskare ved høg temperatur enn låg.

Over tid kan for høg eller låg temperatur, raske temperaturvariasjonar, lys og vibrasjonar gjere at taper vinen taper seg. Eit kott eller eit skap på soverommet er som regel ein god stad å lagre vin dersom du ikkje har ein høveleg kjellar eller eit vinskap.

Kva er ein god årgang? See full list on vinmonopolet. Tidlegare antok ein at innsida av korken kunne skade om han var i kontakt med vinen. Vinar med skrukork kan lagrast både ståande og liggjande.

Det er ikkje tilfelle. Vinar som kan lagrast, vil utvikle andre smakar og aromaer enn det dei har som unge.

Ferske og fruktige aromaer vil kunne utviklast til aromaer av til dømes tørka frukt, sopp og skogbotn. Vinar som «gjev» lite og er «lukka», vil kunne utvikle meir opne og sjenerøse aromaer.

Tanninrike vinar får ofte ein mjukare struktur. Tidspunktet for å opne lagra vin er avhengig av typen vin du har, og kor godt utvikla du liker at vinen er. Uansett er det spennande å lagre vin for å sjå (og smake!) korleis han utviklar seg med åra. Nokre vinar er betre eigna til å lagrast enn andre.

Dei har alle til felles at dei er konsentrerte og friske. Lukka» vinar vil kunne trenge lagring for å få vist aromaene sine. Lagringspiktogramma du finn på hylla og i nettbutikken, er Vinmonopolet sin rettleiande anbefaling for når vi meiner vinen bør konsumerast. Ståande flaske: Vinen er drikkeklar no og blir ikkje betre ved lagring.

Skråstilt flaske: Vinen er drikkeklar no, men kan òg lagrast. Liggjande flaske: Vinen bør lagrast. Kan vere god å drikke no, men vil utvikle seg positivt ved lagring.

Vin med liggjande flaskesymbol kan gjerne lagrast over ti år, medan somme vil føretrekkje vinaene etter tre til fem år. Stalheims rå dersom man ønsker å lagre vin, er enten å finne et egnet rom i boligen som er mørkt, kjølig og fuktig, eller å skaffe seg et vinskap. Luftfuktigheten har også stor betydning for vinens lagringsdyktighet. For tørr luft vil medføre at korken tørker, som igjen kan føre til at luft kommer inn i flasken.

Helst i en konstant temperatur (hvor °C er det ideelle), men ved en jevn temperatur-kurve, hvor forandringene ikke skjer for raskt, går det fint å oppbevare i forskjellige temperaturer sommer og vinter. Pærer: I kjøleskap ved cirka grader, men adskilt fra annen frukt og grønt fordi pærene skiller ut etylen som framskynder modning og forråtnelse. Rotfrukter: Legges i kjøleskapet.

SETT DEN I KJØLESKAPET: – Vinen bør oppbevares i kjøleskap når den er åpnet – også rødvin. Ta den heller ut en stund før du skal servere for å få temperert den, sier eksperten. Slik oppvarerer du frukt og grønnsaker riktig Frukt og grønnsakene du ikke skal legge i kjøleskapet Unngå matsvinn ved å plassere frukt og grønnsaker der de trives best.

Har du et kjølerom, eller et kjøleskap med en egen sone eller skuff som er litt varmere enn kjøleskapets 0-grader, er dette også ideelt. Mange moderne kjøleskap har derfor ulike temperatursoner.

Kjøleskapstemperaturen skal ligge mellom og 4° C. Industripakket kjøtt og fisk har det best i originalemballasjen, og holdbarhetsdatoen gjelder så lenge kjøttet ikke har vært utsatt for store temperatursvingninger som for eksempel en lang kjøretur i varm bil. Så hvor lenge er det trygt å lagre slike typer matvarer ved romtemperatur? Men det er liten tvil om at vesentlig kortere tid er tilstrekkelig til å gi oppkast.

Hos Elkjøp finner du et stort utvalg av kjøleskap. Vi har en rekke ulike modeller og tilbyr dessuten levering, installasjon og retur av gammelt produkt. Enkelte fruktslag, som melon, banan, papaya og avokado kan ta skade av for kald lagring.

Steinfrukt og bær høstes nær innpå naturlig fullmodning, og kan derfor oppbevares i kjøleskapet. De aller fleste grønnsaker skal ikke gjennom en modningsprosess, og kan derfor med fordel oppbevares i kjøleskapet. Alle dører har UV-beskyttende glass slik at du kan oppbevare flaskene på en måte som bevarer aromen i vinen. Rødvin tåler lang lagring bedre enn hvitvin.

Som sagt, det beste er å oppbevare BiB-en i kjøleskap eller i et kjølig rom, forteller Enggrav. Uansett om du foretrekker rødvin eller hvitvin, kan du stille inn vinkjøleskapets temperatur til det som måtte passe deg og din vin best. Dette kan fort være et dårlig tegn mener Ash. Ofte er det slik at når kjøleskapet ditt begynner å lage en summely kan det tyde på et problem med kompressoren, forklarer eksperten.

Kompressoren er nøkkelkomponenten i kjølesystemet, og er lokalisert på baksiden av kjøleskapet, helt nederst. Alle kjøleskap har forskjellige "driftslyder" som er forbundet med spesifikke funksjoner, for eksempel automatisk avriming. Om det helt nye kjøleskapet ditt lager merkelige lyder, kan det være en del av driften. Litt lyd kan ikke unngås.

Boblelyder eller små smell kommer typisk fra kjølevæsken, som presses rundt i kjøleskapet. Der blåses det ut kaldluft som gjør at hele skapet får jevnere temperatur. I kjøleskap uten disse funksjonene er derimot plasseringen av matvarene ytterst viktig.

I kjøleskap med eldre kjøleteknikk kan du oppleve at matvarene fryser hvis de ligger inntil bakveggen, og at det er mer is på veggene enn det blir i skap med nyere kjøleteknikk, forteller Gjertsen. Hos de nyere kjøleskapene er det et avrimingssystem som trekker ut fuktigheten, og du ser ikke lenger fukt eller frost bakerst i kjøleskapet.