Legg igjen en kommentar Avbryt svar. Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Ikke noe er mer sosialt enn å sitte rundt bordet og kose seg med fondue. Baguetter, gjerne daggamle, er vanlig tilbehør.

Som variasjon brukes cherrytomater, oliven, stangselleri, blomkålbuketter og eventuelt skinke eller rensede reker. Har noen en oppskrift på ostefondue uten vin i/ Føler meg ikke trygg på å bruke dl vin i mat når jeg ikke vil innta noe alkohol under svangerskapet. Klassikeren fondue.

Skriv ut oppskriften. En variant av chili con carne, denne gangen uten kjøtt, sin carne. Hvis du ønsker å holde en liten og intim sammenkomst med god mat for gode venner, da skal du velge fondue. Måltidet kan vare lenge og "lenger enn langt", og det beste av alt er at gjestene tilbereder maten selv.

Derfor er min oppskrift her uten fonduegryte, og dessuten i en ganske corona-vennlig versjon, uansett hvor trist det måtte høres ut. La oss satse på det. Inntil da får vi hver vår skål med boblende ost.

Her finner du flere oppskrifter med fondue. Se alt du kan bruke gammelt brød til. Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.

Her får du oppskriften på fondue, men ikke bare det. Ostefondue: Gni en kjele med. Best vin fra dette området får vi fra Jura. Uten tvil et område som får stadig større oppmerksomhet.

Størst utvalg på Vinmonopolet også med hele forskjellige varianter, inklusive den for mange litt sære Vin Jaune. Om ikke akkurat den er et naturlig følge til ostefondue, så egner den seg utmerket til Comté.

Gryte med smeltet ost til dypping. Nå er det snaaart helg og da passer det fint med en riktig lekkerbisken av en koserett.

Opprinnelig er det kun daggammelt brød i terninger man bruker til å dyppe, men det er mye annet som også er godt: biffstrimler som er raskt stekt i panne først, sopp, selleristenger, asparges, spekeskinke, reker, lettkokt blomkål, sølvløk, cherrytomater. Tilsett osteblandingen gradvis i den varme vinen og rør sausen jevn mellom hver porsjon.

Jeg har allerede lagt ut flere oppskrifter av risotto her på bloggen, både en variant med fersk sopp, èn med chorizo og en såkalt byggotto. Og nå har altså turen kommet til risotto uten hvitvin.

Om du ikke har en skvett vin stående så kan du nemlig også lage risotto med eplejuice. Annonse: Gruyère Hei! I dag skal dere få en herlig oppskrift på noe som jeg virkelig har kost meg med i kveld! Gougères er nydelige, luftige, franske vannbakkels som inneholder revet ost.

Servert varme og med et dryss maldonsalt ble dette bare helt fantastisk som kveldssnack! Tenker noen delikate gougères også er perfekte å servere som fingermat hvis man får gjester.

Gni gryten inn med hvitløk. Varm vinen nesten til kokepunktet. Bland revet ost med maisennamel i en plastpose.

TIlsett osteblandingen gradvis i den varme vinen og rør sausen jevn mellom hver porsjon. Smak fonduen til med krydder og sherry eller kirsch. Sett gryten på stativ med spritbluss midt på bordet og anrett tilbehøret på fat.

Oppskrifter til enhver anledning. Middagstips til hverdag og helg, deilige kaker og digge desserter, raske og enkle retter. Det er mye kjærlighet i god mat! Vi har valgt å bytte ut hanekjøttet med kylling, siden det er langt enklere å få tak i her i butikkene.

Vanligvis serveres risotto som som en enkel, liten forrett, men vi serverer den like gjerne som en hovedrett, gjerne tilsatt sopp, kylling eller skalldyr. Vi avler hønene våre selv og da blir det ofte noen haner som må i gryta, Hane er absolutt å anbefale framfor kylling, men ikke alle kan avle selv i garasjen. Coq au vin tidligere, den var veldig god.

Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. Hva vil du lage idag? Endelig en rynkekrem som virker. Dette er den aller beste desserten jeg vet om! Dronning Maud-pudding " ble jeg introdusert for da jeg nettopp hadde truffet mannen min og besøkte svigermor på Vestlandet for første gang. Desserten ble komponert til ære for Dronning. For jeg har gjort det også, men da er det bare å prøve igjen.

Denne gangen har jeg testet ut en oksegryte, og denne falt i smak hos alle, til og med mannen! Utrolig god gryte som er like god som restemat dagen etterpå!

Når du holder på vil kjøkkenet fylles med dufter som bringer deg tilbake til barndommen og mormors kjøkken. Høyrygg er rimelig kjøtt som gir mye smak.