Les couteaux damassés sont reconnaissables à leur motif ondulé et tacheté qui traverse la lame. Un valeur sûr dans votre cuisine avec ce couteau polyvalent Santoku. Robustesse et finesse de coupe grâce à sa Lame en Damas de 178mm de long.
L’acier damas est un acier constitué de plusieurs couches d’acier forgées les unes sur les autres. L’acier Damas est aussi connu sous le nom de Damast, acier damassé, acier Damas ou acier plié.
La fabrication d’acier damassé est une vraie forme d’art. Cet acier a un motif différent sur chaque couteau, chaque pièce est donc unique! Nous utilisons des cookies et des outils similaires pour faciliter vos achats, fournir nos services, pour comprendre comment les clients utilisent nos services afin de pouvoir apporter des améliorations, et pour présenter des publicités, y compris des publicités basées sur les centres d’intérêt.
No Creerá Los Mejores Resultados! Le couteau de cuisine est le couteau le plus utilisé et le plus acheté par les amateurs et passionnés de coutellerie.
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Nous embarquerons le monde ce couteau de cuisine, du Japon a votre domicile. Un couteau de chef est nécessaire pour élaborer la plupart des plats.
Et pour créer un chef-d’œuvre, vous avez besoin d’outils exceptionnels. Que vous soyez un professionnel chevronné gérant un restaurant ou expérimentant simplement des recettes à la maison, un couteau de qualité supérieure est essentiel.
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De nos jours, de nombreux artisans couteliers ont opté pour la fabrication des couteaux de qualité avec des lames en acier Damas. Vous trouverez dans leur échoppe des couteaux de cuisine classique, des couteaux de cuisine japonais, des couteaux de poche, des poignards, etc. Il est conçu en une seule pièce en acier Damas de 1couches.
Ce couteau de cuisine en acier feuilleté est entièrement forgé fabriqué à la main. Le damas est composé d’acier MCV 15Net de nickel pur. Le manche est en acrylique.
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Dureté: HRC – Tranchant exceptionnel Manche type corian – antibactérien – haut de gamme Longueur totale du couteau: 3cm. Qualité professionnelle.
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Les couteaux de la gamme forgée sont des couteaux 100% forgés dans un acier technique innovant et unique. Idéal pour les chefs professionnels, les experts culinaires, les traiteurs alimentaires et pour les chefs débutants à domicile. Une Lame Damas est LA Lame par Excellence.
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