Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Gratenger og middager i form kan varieres i det uendelige og passer fint til å fylle med middagsrester. Fisk, grønnsaker, svinefilet, kjøttdeig, rester fra gårsdagens middag – alt blir godt i form, men de beste er sprø på toppen og kremete inni. Ta formen ut av ovnen og legg fiskestykkene på toppen.
Denne retten kan varieres på ulike måter ut fra hvilke grønnsaker du har tilgjengelig. Du kan også bytte ut laks med andre fiskeslag som steinbit, torsk eller sei. Legg fisken over grønnsakene. Tilsett vannet, fordel smøret over fisken og dekk formen med aluminiumsfolie.
Bak formen midt i ovnen til den er ferdig – ca. Fjern folien, sett varmen opp til 250°C og dryss ost over fisken. La formen stå i ovnen til osten begynner å smelte og får farge. Kok byggris etter anvisning på pakken.
Server saftige kyllingfileter i karrisaus med byggris og frisk salat. Tilbehør: Kokt ris eller søtpotetmos anbefales. Kutt grønnsakene i små biter og ha over i en ildfast form. Dryss over litt salt og pepper og.
Krydre fiskeskivene med salt, pepper og paprikapulver og legg i en ildfast form. Strø halvparten av osten over. Sett ovnen på 2°C. Visp sammen egg og vann, salt og pepper.
Finhakk koriander og vend inn i eggeblandingen. Alt i en form – rett i ovn. Hell blandingen i formen. Trykk på stjernene for å gi din vurdering.
Kyllingform med brokkoli og paprika er en særdeles enkel middagsrett som ble til da jeg ryddet i kjøleskapet for en tid tilbake, og det med stor suksess. Kyllingformen er god på smak og mens den godgjør seg i ovnen er det god tid til både oppvask og dekke bordet. Bland alle grønnsakene og finhakket hvitløk i en smurt ildfast form (minimum 25xcm).
Pisk sammen egg, melk, salt og pepper og hell blandingen over grønnsakene. Topp formen med revet ost.
Svin er en favoritt hos nordmenn når det gjelder grilling, men svinekjøttet har uttallige muligheter. Her har vi lagt en filet i form, sammen med en symfoni av grønnsaker. Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Kutt kyllingfilêtene i passelige biter og legg i en ildfast form sammen med grønnsakene.
Miks sammen resten av ingrediensene i en liten kjele og la det få eit oppkok. Smak til om du ønsker sausen mildere eller sterkere, juster med litt maisennajevning om du vil ha den fyldigere. Ha kotelettene i en ildfast form sammen med ønsket tilbehør og kraften.
Se oppskrift på ovnsstekte nakkekoteletter og grønnsaker i form her. Koteletter er noe alle liker og med grønnsaker som følge blir dette en "ordentlig" middag. Retten stekes ferdig i ovnen, da har man tid til å dekke bordet og gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen. Del potetene hvis de er store, og legg rundt fisken i formen.
Server gratinert lakseform med ønsket tilbehør som nudler, ris, couscous eller quinoa, og gjerne fersk koriander på toppen. Kutt opp fisk og grønnsaker, fyll i formen og sett den inn i stekeovnen.
Det er ikke rart at torsk i form er populært – enklere middag får du nesten ikke. Er du blant dem som vil bruke liten tid på å lage god mat i hverdagen, er ildfast form din beste venn. Og når formen først står i ovnen, har du tid til å gjøre andre ting.
Denne «alt i en form »-retten med kylling, fullkornspasta, grønnsaker og urtesaus er enkel å lage og full av gode smaker. Perfekt for hektiske hverdager når du vil spare tid og minimere oppvasken som blir igjen etterpå. Del fisken i passende stykker og legg dem i en ildfast form sammen med grønnsakene og tomater i skiver.
Viktig at potetskivene ikke er for tykke for da bruker de lengre tid på å bli møre. Presset appelsinsaft kan byttes med ½ dl hvitvin. Tips: purre kan byttes med 4-vårløk.
Jeg har akkurat nå en form med nakkekoteletter i ovnen. Brunet de såvidt i stekepanne, deretter over i en ildfast form. La løk, hvitløk og grønnsaker i bunnen av formen, krydret litt og helte på noen dråper chilisaus og soya, deretter la jeg nakkekotelettene på toppen. Ovnen er den late manns beste venn.
Så lenge du kan legge noe i en ildfast form, ja da kan du faktisk lage mat. Moren min ble presentert for denne "teknikken" i sin aller pureste form.
To rødløk, fire sjalottløk og et par vanlige, gule løk ble satt på bordet. I den samme formen de hadde tilbrakt en times tid i, i den varme ovnen.