Oppskriften gir stykker. Ta vare på baconfettet til senere. Ha alt det tørre i en bolle og bland sammen. Egg og bacon er en selvskreven frokostfavoritt i mange land.

Her kommer den i muffinsform, noe som garantert vil falle i smak hos store og små. Legg grønt og små biter bacon i muffin sformer, pisk egg og hell det over. Frokostmuffins med bacon og spinat.

Spis to muffins med ekstra grønt til. Se oppskrift på omelettmuffins, som er en slager til matpakka. Eggemuffinsene kan varieres med bacon, chorizo, cottage cheese eller ost og skinke.

Muffin med alt du skulle ønske deg til frokost. Du kan ikke servere mindre enn tre til hver. Matmuffins er fine å servere til lunsj, ha med ut på piknik eller som et langt spenstigere innslag i matpakken enn tørt brød med leverpostei. Smaker best ferske, men de kan selvsagt fryses og varmes opp igjen til en superrask frokost.

Sett stekeovnen på 2grader. Skjær bacon i små terninger. Ha appelsinjuicen i en kasserolle og kok opp. La den småkoke til den har kokt inn til ca.

Fordel baconet på bakepapirene og pensle dem med appelsinjuicen. Legg bacon på et bakepapir, og sett inn midt i den kalde ovnen. Skru ovnen på 2grader.

Nå skal baconet stå til det det begynner å bli stekt, men fortsatt er mykt. Det skal ikke bli sprøtt.

I min ovn tar dette cirka minutter fra jeg setter det inn, men ovner er litt forskjellige, så det lønner seg å følge med. En sterk ost kan også gi muffinsene en liten sving. Få ord får appetitten igang for mange av oss som ordet bacon. Enten man liker det sprøtt og godt stekt eller mykt og surret rundt noe er det noe ekstra med bacon.

Her har jeg funnet frem oppskrifter med bacon som dekker hele dagsbehovet, fra frokostmuffins til full middag! Sunne Muffins Matmuffins du kan spise hver dag Sunt, godt og perfekt til frokost, lunsj eller som turmat.

MATMUFFINS: Muffinsformene dine trenger ikke være forbeholdt søt bakst, de kan også brukes til å lage sunne og gode matmuffins. En smakfull og morsom nistepakke til tur- og skolesekken. Denne oppskriften passer til 6-store matmuffins.

Jeg hadde ikke frø på. Stek baconet i minutter. DEL videoen, og husk å like siden vår: Mums.

Bruk et muffins-stekebrett eller små ildfaste former (det gjorde jeg) og legg først en skive bacon rundt formen (langs med kanten, så det dekker). Siden jeg lagde de til frokost i dag så blir det frokostmuffins denne gangen. Olje til å smøre formene.

Lavkarbo frokostmuffins: Pisk eggene lett. Mal mandler, solsokkekjerner og linfrø til mel, og riv osten. Bland alt sammen til en tykk røre og fyll i muffinsformer. Facon = vegansk bacon! Herlighet, vet de ikke at de kan spise « bacon » så mye de vil som veganere?

Hvit sjokoladeganache med friske bær fra Kakemums. Disse er gode til frokost eller lunsj! Bacon and Egg Muffins – Breakfast in a Cup Bacon, egg, toast and veggies all in one muffin cup!

Innlegg om frokostmuffins skrevet av Kokken Thor. Hopp til hovedinnholdet. Skip to secondary content. Lag frokostmuffins dagen i forveien, og ta de med deg i hånden når du går.

De kan fint fryses ne slik at du har ferske frokostmuffins «on the go» – ut hele uka! Saftige frokostmuffins med frukt og nøtter Ingredienser til ca.

Denne Pinnen ble oppdaget av Kjersti Danielsen. Oppdag (og lagre!) dine egne Pins på Pinterest.