Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Salt og pepper etter smak. Skrell og kutt opp grønnsakene i terninger. Ingredienser 6g fisk, filet, etter ønske stk fennikel, liten stk gulrøtter 0. Dette er en fiskesuppe jeg har laget i "alle" år, og den har vært med på litt av hvert! See full list on trinesmatblogg. Det finnes nesten like mange varianter av fiskesuppe, som det finnes nordmenn.

Men har du ingen egen variant kan du prøve denne. Fiskesuppe er en nydelig forrett eller middag som er enkel å lage. Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Finhakk løk og skjær.

Surr løken litt i olivenoljen og ha på hvitvin. Ha i salt og pepper. La det surre uten lokk, til vinen nesten er kokt inn.

Kok forsiktig opp fløten i en liten kjele (skal ikke koke) og rør inn smøret. Kok opp og la koke ca minutter. Rør i fløtesmøret og ha i. Om du er glad i reker eller blåskjell, er det kjempegodt i suppa også! Tilsett fløten og smak til med salt og pepper.

Gi suppen et dryss av grovt hakket dill og servér den umiddelbart, gjerne sammen med godt brød. Kremet fiskesuppe med torsk og laks. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter.

Klassiker på sommeren, men like god ellers. FISKESUPPE MED BLÅSKJELL. Start handleturen her! Fres sjalottløken myk i smør. Hell på fiskekraft og vin og la det koke inn til dl. Smak den til med sherry, salt, pepper og kajennepepper. Skrubb og damp blåskjellene til de åpner seg. Plukk ut skjellmaten. Fordel suppen i varme. En deilig, kremet suppe med fisk, skalldyr, masse grønnsaker, chili og god fiskekraft. Kok uten lokk til det gjenstår ca halve.

Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Får du mange gjester i helgen? Prøv en smakfull fiskesuppe med torsk, laks, reker, kremfløte og tomater. Denne blir nok selskapets midtpunkt!

Skal du lage fiskesuppe raskt og enkelt og få en masse smak, skal du ha med fennikel, purre og crème fraîche. Den er enkel å lage og gjestene vil garantert takke deg for et deilig måltid. La suppen småkoke i ca. Her har du oppskriften.

Skyll og vask blåskjellene godt i rennende kaldt vann. Kast skjell som ikke lukker seg hvis du «kakker» på dem, eller skjell som er skadet.

Ta ut blåskjellene, men la kraften ligge igjen i gryta. Pynt med kruspersille og server med godt brød. Kom med dine tips og ideer til forbedring her.

Stig Haug lager fiskesuppe med hvit og rød fisk, hvitvin, crème fraîche og fiskekraft. Oppskriften er til ti personer, så har han til to middager for en familie på fem. Men viktigst er nå at smaken blir god.

Med denne oppskriften blir den det. Da var det ofte store gryter med fiskesuppe på bordet. Og den aller beste. Det er den enkleste varianten.

La fisken trekke i 3-minutter før du serverer suppen sammen med litt olivenolje og friske urter. Kokkens tips Fisken skal ikke koke, bare trekke.

Server gjerne suppen med noen skiver godt brød ved siden av. Tre fristende fiskesupper fra Arne Brimi Vintertid er suppetid.