Slik gjør du Skrell og del opp grønnsakene. Dryss over olje, eddik og sukker, krydre med frisk timian, salt og. Vend alt godt sammen og sett formen midt i stekeovnen.

Alle rotgrønnsaker kan brukes på denne måten, så her er det bare å blande sin egen favoritt. Alle typer rotgrønnsaker passer til ovnsbaking.

På høsten finner du ovnsbakte rotgrønnsaker på middagsbordet mitt mange ganger i veka, fordi eg blir så glad av alle dei norske rotgrønnsakene som er i sesong. Jeg er også svak for blåmuggost, og kombinasjonen med de søte rotgrønnsakene og den litt salte blåmuggosten er himmelsk. Dessuten ser det utrolig lekkert ut! Kostfiber er et karbohydrat som ikke lar seg fordøye av vårt fordøyelsessystem, men tarmbakteriene våre kan fordøye det.

Finnes kun i plantematvarer. Frukt, grønnsaker, bær og poteter er gode bidragsytere. Fordel grønnsaker rundt steken og drypp over olivenolje. Krydre med salt og kvernet pepper.

Sett steken i ovnen ved 1ºC. Når steketermometeret viser °C er steken medium, og på °C er den medium pluss. Lammesteken er gjennomstekt på °C. Oppskrifter Grønnsaker.

Legg oppskrift i handlelapp. Ovnsbakingen får fram grønnsakenes. Tidsbruk, antall porsjoner og delingsmuligheter. En variant med sellerirot og fennikel er godt til fiskeretter.

Flere gode grønnsaksretter finner du her. Flere deilige oppskrifter med rotgrønnsaker. Bak grønnsakene i ovnen til søtpotetene er møre.

Topp de bakte grønnsakene med cherrytomater i biter, oliven og smuldret fetaost. Press over litt mer sitronsaft og noen rause dråper olivenolje. Bakte rotgrønnsaker passer godt som tilbehør til stekt kjøtt og fisk.

Et tips, og noen triks som garanterer et godt resultat derimot, så har du et tilbehør for alltid. Denne retten er lettvint og god. Ovnsstekt kalkunfilet med ovnsbakte grønnsaker.

Finhakk chili og ingefær, og bland med. Frukt, bær, grønnsaker, poteter og salat er naturlig fattig på salt, men fulle av smak. Begrens tilsetning av salt når du lager mat!

Hell over godt med olivenolje, ketjap manis og salt og pepper, og rør dette godt inn i grønnsakene. Her har du oppskriften. Stekes i ovnen i ca. Klipp over litt urter før servering, og spis enten.

Norske grønnsaker er perfekt. Skrell potet, søtpotet og sellerirot og del dem i båter. Spre grønnsakene utover en stor stekeplate eller en stor ildfast form.

Del også løk og squash i. Dette ble akkurat passe mengde til en plate. Dæsj over litt rapsolje, salt. Et helstekt lammelår med rotgrønnsaker og fløtegratinerte poteter, samler store og små til et festmåltid.

Kyllingfilet med ovnsbakte rotgrønnsaker. Enkel oppskrift på saftige, ovnsbakte kyllinglår med rotgrønnsaker og tomater. Server gjerne med en frisk salat og ris.

Bruk gjerne Jacobs Utvalgte Lerstang kylling. Ofte ligger det endel gode, men litt slitne vintergrønnsaker igjen i kjøleskapet, og da lager jeg gjerne disse til i en langpanne i ovnen. Det er også en enkel måte å kombinere ulike grønnsaker på, og dermed få dekket inn “fem om dagen”. Få resten av familien på kroken med denne ovnsbakte torskeretten – noe av det enkleste du kan lage, samtidig som det smaker fabelaktig.

Nesten ingen oppvask og når alle forberedelsene er gjort, er det bare å sette seg ned og vente. Prøv denne fargerike fiskeformen til Wenche som er proppfull av all slags deilige grønnsaker. En fryd for øyne og gane!

En nydelig form med ovnsbakte grønnsaker og saftig vossakorv, servert med sennepsrømme.