Sportsmerker til henne 3dager å returnere og alle produkter på lager. Finn dine favoritter! Bestill nå på Jula. Servér alt lige fra f. Spareribs med kålsalat 1. Forvarm smoker, grill eller stekeovn til 1°C.

Bland ingredienser til krydderblandingen (rub) godt sammen med en stavmikser, i en kjøkkenmaskin eller i en morter. På en rå ribbeside sitter det en hinne over ribbena. Sjekk om hinnen er fjernet. Sitter hinnen fortsatt.

Godt tilbehør til spareribs. Når de får stekt seg gylne i ovnen har du mye godt i vente. Jeg pleier å ikke gjøre det mer avansert enn å spise en god potetsalat til – og kanskje jeg strør hakket persille, hvitløk og revet sitronskall over.

Lyst på Den nye potetsalaten? Her er oppskriften. Oppskrift på spareribs kokt i Coca-Cola. På denne måten blir de supersaftige og får en veldig god smak.

Etter koking pensler vi med hjemmelaget BBQ saus, og ovnssteker eller griller dem. En super måte å få brukt opp tam Coca-Cola på. Asiatiske spareribs. Tid: 2min Barbecued spareribs.

Noe kan lages ferdig på kjøkkenet, mens andre retter kan lages i sin helhet på grillen. Bruk gjerne stekeplaten på grillen, dersom du har det. På den kan du både steke sopp og grønnsaker, og du kan holde sausen varm. Tilbehør til grillmaten finnes i et utall av varianter.

Hjemmelagde spareribs er en tidkrevende affære, men slettes ikke vanskelig. Den krever riktignok kontroll på varmen, for kjøttet skal tilberedes lenge og over lav varme.

Og har du ikke en smoker så går det helt fint med den grillen du måtte ha også. Sett gjerne av hele sommerdagen til prosjektet hvis det er din første gang, hygg deg i solen mens kjøttet godgjør seg på grillen. Saus til spareribs. Hakk løken og stek den gyllen i olivenolje.

Ha i hakket ingefær, tomater, chili, worchestershiresaus, honning og hvitløk. La det koke så lenge du har tid til, men minst en halvtime. Ha i litt av kokekraften fra spareribsen underveis.

Kjør sausen glatt med stavmikser. Varm opp grillen skikkelig. Grillsausen liten løk fedd hvitløk g smør ½. Er vejret til det, så smid benene på grillen – så er det rigtig sommermad.

Faktisk er spareribs sommermaten som aldri går av moten. Men, spareribs er ikke spareribs. Det oppdager du raskt. Særlig om du kjøper ferdiglagde. Da er det skrabet til beinet. Om du kjøper ribbe, som spareribs lages av, er det plenty med kjøtt. Saftig spareribs med gode poteter. Foto: Synnøve Dreyer. Salt, godt og med veldig gode poteter til! Kjøttet skal ha hovedrollen, men coleslaw og grillet mais kan være tilbehør.

Du kan for eksempel servere blandet salat, kartoffelsalat eller bagte kartofler og tomater til spareribs. Dertil kan der drikkes hvid, rød- eller rosévin.

For eksempel The First Lady, Chardonay som er en frugtig og blød hvidvin.