Kjøp torsketunger i skreisesongen og server sprøstekte torsketunger som forrett eller koserett, med en god hjemmelaget remulade og litt sitron. Samtykke fra cookies Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring. I denne oppskriften serveres de med en hjemmelaget tartarsaus. På Engebret stekes torsketungene i persillesmør.

Brun torsketungene i klaret smør og la dem ettersteke ved svak varme i ca. Remulade bør lages i god tid før den skal serveres. Oppskrifter A-Å: Bakverk (696) Dessert.

Vi anbefaler chilimajonesen fra Jacobs Utvalgte. Fremgangsmåte: Vask og tørk tungene godt med tørkepapir. Vend tungene i en blanding av mel, salt og pepper. Stekes i varmt brunet melange, event.

Del Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon. Stek en stund på svakere varme. Men i voksen alder har jeg oppdaget at det nesten er et erotisk tilsnitt til det hele, når tungene nytes uten absolutt noe som helst tilbehør.

Til forretten passer godt med noen salatblader, litt frisk sitron og remulade. Som hovedrett serveres de med kokte poteter, remulade og raspede gulrot. Hvis du vil servere tungene som en hovedrett kan de serveres med for eksempel potet og råkost. Torsketunger Mel Salt og pepper.

Skoleungdom i nord-norske fiskevær kan tjene store penger på å skjære tunger i skreisesongen. Serveres med hjemmelaget aioli.

Wenche var på Myre fiskemottak og tilberedte sprøstekte torsketunger med tartarsaus. Denne retten har gr karbo pr 1gram. Fredagens anbefaling er sprøstekte torsketunger, en av bestselgerne. Panerte, sprøstekte torsketunger hører til norsk tradisjonsmat langs kysten, og anses som en delikatesse i skreisesongen.

Store deler av året serverer vi sprøstekte torsketunger, stekt på god varme, med poteter, råkost og stuas urtesaus. Boknafesk – Nordnorsk delikatesse. Pancetta og appelsinsaus 1g pancetta, evt. Sprøstekte torsketunger med løkkompott.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon Publisert torsdag 07. Selve matretten er ikke bare begrenset til Nord-Norge, for også ellers i landet benytter de muligheten til å nyte nydelige sprøstekte torsketunger – enten som forrett eller som fullverdig middag. Det mest romantiske jeg vet på kjærlighetsdagen 14.

Hjertelig velkommen! En rett som smaker mye mer avansert enn den er å lage. Selve tunga er geleaktig, mens hakemuskelen som ligger under og utgjør den største delen, er fastere. Det er alltid en positiv overraskelse.

Dette er en veldig vanlig måte å servere dem på – panerte og sprøstekte som forrett eller koserett, med en god hjemmelaget remulade og litt sitron. Kjøkkentjeneste, Frityrstekte torsketunger – sesong-junk food! Apèritif, Karristekte torsketunger med mango- og eplesalsa.

Nå kan du dele oppskrifter med andre her på eatclub. Les mer Del en oppskrift. Drikke til friterte torsketunger med dillmajones. I norske fiskevær har man alltid spist torsketunger.

Hva med å servere torsketunger som forrett til festmiddagen? Fiskesuppe med sjmat. Spr torsketunger med sjmat.

Start med å legge torsketungene i vann (så mye at det dekker) sammen med ss sitron eller eddik i ca. Tørk av fisken godt. På vinteren får du også skrei som har ekstra fast og hvitt kjøtt.

Nyt dem i skreisesongen, dette er sjelden vare. Da hun var ni, skar hun torsketunger til hun sjanglet i seng. Kunne også tenke meg oppskrift på middag med torskelever hvis.

Stekte torsketunger oppskrift, med 16kalorier, 1g fett, g karbo, 1g protein, og som koster Kr 1pr 1gram.