Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Start handleturen her! Slik gjør du Skjær poteter og epler i terninger, og vårløk i tynne skiver.

Bland alle ingrediensene til dressingen i en stor bolle. Vend inn poteter, epler og vårløk og bland forsiktig. Ei oppskrift som er sunnere og lettere, men likevell rik på smak –. Potetsalat, 4-personer.

Sommerlig og sunn potetsalat til spekematen Lag en knallgod potetsalat helt uten majones Enten du serverer spekemat eller griller er en hjemmelaget potetsalat deilig tilbehør. Ca 4g poteter ca 2g nyper, eventuelt mer potet boks kesam, mager eller original ss majones, kan sløyfes stilk vårløk biter sylteagurk Litt salt og pepper. Skrell potetene og nepene og del dem i biter.

Denne potetsalaten er min absolutte favoritt, og da helst med norske nypoteter. Det er godt å bruke de med skallet på, men hvis du vil skrelle dem. Hell av vannet og la potetene dampe seg tørre i kjelen. Hakk sylteagurk og finhakk frisk gressløk.

Del potetene i passelige biter. Farmoren min var utrolig god til å lage mat og hun laget virkelig Verdens beste hjemmelagde potetsalat.

Jeg var heldig å få oppskriften, og i dag deler jeg den for første gang på bloggen. Den passer perfekt til grillmat, på koldtbordet eller sammen med en god salat til fisk eller kjøtt. Lun og sunn potetsalat, eggfri og melkefri – 100% plantebasert! Sommer er tiden for poteter, grill og potetsalat – glem fordommer om at poteter ikke er sunt!

Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en skikkelig god og sunn potetsalat dersom du bruker det aller beste av tilgjengelige råvarer. Bakte poteter på grillen er også kjempegodt, og inneholder mye mindre energi og usunt fett enn ferdigkjøpt potetsalat, legger hun til.

Grønnsaker rett på grillen er en enkel og en sunn måte å variere grillmaten på, og det samme er grillspyd. Da får du både ned den totale mengden kjøtt og får i deg mer grønnsaker.

Vask og kok nypotetene møre i godt saltet vann. Del i grove biter og bland potetene raskt sammen med finsnittet rødløk, reddik i skiver, kapers, crème fraîche og friske urter etter ønske. Vår klassiske oppskrift på god gammeldags potetsalat med creme fraiche, vårløk og majones passer like godt til grillmaten som på koldtbordet. Navnet til tross er søtpoteten ikke i slekt med potet, og smaken er en ganske annen.

Den erstatter ikke vanlige poteter, men kan gjerne stekes sammen med andre grønnsaker. Både farge og smak minner om gulrot, og etter varmebehandling er sødmen fremtredende. Sunn og rask middag Det trenger ikke være verken vanskelig eller tidkrevende å lage sunn mat. Til matpakken i morgen.

Når du lager varm mat til middag, er det ofte lurt å lage en litt stor porsjon (som f.eks. her av stekt laks). Da har du deilig restemat til nistepakken dagen etterpå. Oppskrifter: Sunn potetsalat Fremover vil vi presentere oppskrifter på sunne matretter.

Reduser matsvinnet, og bruk gårsdagens potetrester til middag. Her er den første: potetsalat. Med denne oppskriften kan du lett blande sammen en sunn og velsmakende potetsalat på null komma niks.

Ingredienser (til pers.): 3g potetrester (gjerne litt faste i formen) 2g stekt kyllingfilet g reddik 1g. Det er ikke så enkelt å få potetsalat til å se godt ut. Karbohydrat: 1g. Dette er fra merket Denja.

Stikkordarkiv: potetsalat Sunn potetsalat til grillen. Legg igjen en kommentar. Jeg har selvsagt gjort den litt sunnere enn orginalen. Jeg plukker små og mellomstore poteter i butikken, og koker disse ca.

Om man velger større poteter trenger de mer tid. Det som er viktig er å plukke noenlunde jevnstore poteter, slik at de blir jevnt kokt. Når potetene er kokt deler jeg. En sunn og god hverdagsmiddag med fiskekaker, potetsalat med gulrot, reddik og en frisk sennepsdressing.

Middagen er på bordet innen minutter, og den passer utmerket for både store og små. Det her er en favoritt jeg ofte og gjerne serverer til litt av hvert. Damp potetene møre, og avkjøl dem.

Smak til med salt og grovkvernet pepper. Strø over bladpersille til slutt. Tips: Om du vil ha rosa potetsalat så tilsetter du hakkede rødbeter i tillegg til eller i stedenfor hakket sylteagurk.

Kremet potetsalat med majonesdressing, kapers og urter.