På hytta serveres det alltid vafler, eller “gafler” som Mathias kaller det. Nystekte vafler er noe av det beste jeg vet, og gjør alltid stor suksess når det serveres! Ofte stekes og nytes vaflene ute på terrassen, men nå i vinterferien stekes de helst inne, og nytes foran TVen og VM -sendingene.
SPRØ VAFLER HURRA FOR VAFFELDAGEN! Jeg har mange gode barndomsminner om vafler. Vaflene er best når de er relativt nystekte. Får du vaffelrøre til overs kan den oppbevares i kjøleskapet i flere dager, og stekes opp når behovet for en godbit skulle melde seg igjen.
Moods of Norway- vaflene kan du prøve denne oppskriften, men ønsker du en sunnere variant anbefaler jeg disse fullkornsvaflene. Ser man det, jeg har laget Moods of Norway vafler i mange år altså. Lært av min bestemor… Nesten.