Her har du den beste oppskriften på hjemmelaget italiensk pizzadeig. PIzzadeigen er lett å jobbe med og gir en tynn og luftig pizza. Familiepizza i langpanne – med tomatsaus og chorizo. Dette er egentlig en tynnbunnet italiensk pizza, som jeg har kjevlet stor nok til å dekke langpannen.

Ha den over på en bakepapirkledd langpanne og fordel kjøttsausen utover deigen. Dryss over revet ost, og ha på paprika. Stek pizzaen midt i ovn på 2°C i ca. Server toppet med oregano og gjerne en frisk salat med en god dressing som tilbehør til pizzaen.

Slik lager du italiensk pizzabunn. Italiensk pizza har helt flat bunn. Pizzaene trenger derfor bare minutter steketid. Nå har de færreste av oss en slik ovn hjemme.

Så denne oppskriften er tilpasset vanlig stekeovn. Ingredienser dl vann, lunkent, omtrent grader dl olivenolje, god 0. Denne oppskriften gir pizzabunner. Pizzadeig i langpanne er praktisk å lage når flere skal spise pizza sammen.

En langpannepizza rekker til 3-personer. I våre oppskrifter på pizzadeiger, bruker vi pizzagjær som gjør at deigen blir lettere å kjevle ut.

Tynn italiensk pizza Pizzabunnene er perfekte å forsteke og putte i fryseren. Så er du klar for travle dager. Smarte løsninger som gjør hverdagen enkel og morsom både på kontoret og hjemme. Med denne oppskriften kan du velge om pizzadeigen skal langtidsheve eller ei, men langtidshevet pizzabunn smaker faktisk enda bedre!

Du kan lage den tynn, tykk, i langpanne eller som posjonspizzaer. Vil du lage en italiensk pizzabunn, eller kanskje en grov – se alle vår oppskrifter på pizza. Enkel oppskrift på pizzabunn til italiensk pizza. Se video for steg for steg.

Dekk bollen med et klede og hev til dobbel størrelse, ca minutter. Smør et stekebrett, ca 30×4 og hell deigen oppå.

Ha litt olje på fingrene og trykk deigen utover så den dekker hele stekebrettet. Legg et klede over og la den etterheve ca minutter. Stekes midt i ovnen på 2grader i minutter. Vi viser deg trinn for trinn hvordan du enkelt lager en hjemmelaget pizzabunn for italiensk pizza med sprø, tynn bunn.

Pluss noen ekstra tips for å heve smak. Resultatet er en deilig tynn og sprø pizzabunn akkurat sånn jeg liker den. Før skulle pizzaen ha en go tykk bunn med masse deig.

Pizza var egentlig masse bunn og lite fyll. Litt smak på toppen, liksom. Lite og sprø bunn og så kan man legge på akkurat det fyllet man selv liker. Det finnes utallige oppskrifter på pizzabunn.

Ha mel, salt, sukker, gjær og vannet i bakebollen. Kjør blandingen i kjøkkenmaskin med eltekroker på lav til middels hastighet i ca. Spe eventuelt med mer vann dersom deigen virker tørr, eller mer mel dersom den virker løs.

Last ned MENY-appen! Kuponger, nettbutikk og tilbud rett i lomma. Spelt inneholder et lavere nivå av fruktaner (FODMAP) enn hvete, rug og bygg og kan tolereres bedre for den mageplagede.

Dette er individuelt, men selv merker jeg stor forskjell etter at jeg begynte å bake med spelt framfor de overnevnte meltypene. Sørg for at det blir en litt tykk kant rundt hele.

Dekk gjerne til toppen om den blir for mye stekt med aluminiumsfolie. Ha hvetemel på bakebordet og kjevle ut deigen slik at den passer i en langpanne. Tilsett mel, salt og sukker. Hakk løk og stek sammen med kjøttdeigen.

Vanlige ingredienser som du kan få på italiensk pizza er champignon, løk, oliven, squash, salami, skinke og kylling. Den italienske osten er mozarella, og denne skal rives opp i mindre biter med hendene og fordeles utover bunnen. Bruk kjevle og lag en passe stor pizza så den passer i en langpanne.

Ha gjerne bakepapir under. Ha på ditt favorittfyll og ost. Steking: Bruk vanlig stekeovn, ikke varmluft! Bruker du fersk gjær, løs den opp i vannet og bland inn i deigen.

Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle. Elt sammen og la den heve på et lunt sted til dobbel størrelse (omtrent én time).

Kjevle ut deigen på et bakepapir og la den etterheve i omtrent minutter. Tipo 00) g salt. Rør ut gjær i kaldt vann. Dette elter du til deigen begynner å få fast konsistens.

La deigen hvile i 5-minutter.