Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Grilling er en lettvint måte å lage mat på fordi grillen gjerne har større kapasitet enn om vi hadde brukt stekepannen.

Dessuten er grilling gjerne forbundet med fint vær, slik at man har nærhet til gjestene samtidig som man har et øye til maten på grillen. Vi elsker grillmat.

Sommeren gir mange anledninger til å fyre opp grillen og servere noe godt. Her er noen av våre beste grilloppskrifter. Sats på grillen når du skal invitere venner til et hyggelig lag med noe godt å spise. Ta deg god tid og stress ned.

Og bare duften av grillen og den grillstekte maten høyner nytelsen av måltidet. Her finner du oppskrifter på grillmat som kan gjøre deg til helt på grillfesten. Følger du tipsene våre, er du garantert et godt grillresultat.

De spennende oppskriftene med tilhørende drikkeforslag bidrar også. Slå deg løs med mye og godt tilbehør til grillfesten med venner eller andre festlige anledninger.

Sunt, godt og enkelt tilbehør kan du velge til hverdagene. Svin ytrefilet er godt egnet til å skjære i tynne skiver, og tres som et trekkspill på grillpinner til satayspidd. Hvis du virkelig ønsker å imponere, så er det morsomt å invitere på «grisefest» med helstekt smågris.

En smågris veier ca. Kutt til en stor bit aluminiumsfolie. Legges i midten av folien og dryss over olje. Knus alle urtene i en morter og dryss de over. Tett igjen folien og legg den på grillen. Dryss over parmesan og pakk igjen. Det finnes mye sunt og godt tilbehør du kan servere til grillmaten, enten det er til hverdags eller en grillfest. Raske og gode salattips fra oss er tomatsalat, grillet squashsalat og asiatisk salat. De lager du på under minutter.

Thaiinspirert papayasalat blir raskt en favoritt, og kan like gjerne serveres til grillet biff som til lyst. Kokken James Martin utforsker hvordan de britiske øyer gir mat til befolkningen på en spesiell måte – fra luften. James er pilot, og tar et blikk ovenfra på hvordan landskapet og klimaet påvirker hva som blir dyrket og fisket. Onsdager på Matkanalen.

Lammekoteletter i skiver er perfekt til grillen. Tre dem på spyd og grill dem på høy varme. Tilbehør er grillet hjertesalat med chili og ingefær. Det er mye mer enn pølser som kan grilles!

Her har vi samlet våre beste oppskrifter på grill- mat og tilbehør. Mais serveres rett fra grillen som gatemat i Mexico.

Med denne smaksrike toppingen er det lett å forstå hvorfor gjestene strømmer til. Flere tips til sommerdrikke. Planlegging er nøkkelen til suksess.

Slik kan festen din absolutt starte, men det er bare å si det som det er med det samme. Skal du ha tid til å slappe av sammen med gjestene dine, så må du gjøre forberedelsene på forhånd. Sommerpraten: Grillkokken: – Slik blir du gjest på egen grillfest Jan Ivar Nykvists forrett er perfekt når du ikke har lyst til å styre for mye når gjestene er på plass. Inntil km ved minimum bestilling på kr.

Levering innen time (med forbehold om vanskelig kjøreforhold). Hamburgerdressingen som har fått «hele Oslo» hektet. Aspargesfries er en genial erstatning for pommes frites. Som sagt, forandring fryder, men hva med å prøve noe velkjent, men på en ny måte?

Garantert en annerledes smaksopplevelse enn du forventer deg! Røking gir en unik smaksopplevelse, samtidig som det er både enkelt og morsomt.

Skal du arrangere en grillfest kommer du ikke utenom poteter som tilbehør. Folkefavoritten som passer til absolutt alt.

Velger du små nypoteter trenger du heller ikke gjøre noe som helst med potetene annet enn å pakke de inn i folie med litt olje eller margarin over, litt salt og pepper, og så la de stå på indirekte varme i minutter. Grillen må returneres i rengjort stand. Hvor mye mat til en grillfest/ Til slutt satt vi ikke engang igjen med et eneste kyllingspyd eller en pølse, og vi anslår at ca.

Til sammen har rundt ti kokker fra flere Scandic-hoteller og fra leverandørene Grilstad og Haugen-Gruppen vært i sving i flere dager for å forberede festen. Har du tilgang på grillen i påsken, er jo absolutt grillet lammestek å foretrekke. Mest fordi det gir en deilig smak av sommeren.

Ellers er det også godt å slenge en lammeburger på grillen, toppet med feta og rødkålslaw, eller enda enklere syltet rødløk og frisk agurk, svarer Fjelleng Hansen.