Silikonformen selber machen lebensmittelecht

Silikon-Form selber machen – so geht’s! Versucht in etwa abzuschätzen, wie viel Gesamtmasse. Minute geknetet und dann so lange zusammen geknetet, bis eine. Zuerst einmal möchte ich dir den Fachbegriff erklären.

Der Begriff „Mould“ kommt aus dem englischen und heißt übersetzt so viel wie Form oder Gießform. Damit ist eigentlich schon klar worum es geht. See full list on brotfrei. Das Abformsilikon welches du für deine Tortendekoration benötigst, besteht aus Komponenten.

Beide Teile werden in einem bestimmten Verhältnis mit einander vermischt. Umgangssprache: Lebensmittelecht) In der Regel solltest du auf der Internetseite des Herstellers ein entsprechendes Zertifikat dazu finden und auch auf der Verpackung findest du einen entsprechenden Hinweis wie FDA oder die Richtlinien. Die fertigen Formen sind absolut geruchlos, was ich von einigen gekauften Formen nicht sagen kann.

Im Umkehrschluss bedeutet das zudem, das Gerüche kleinste Partikel darstellen, die von der Nase aufgenommen werden können. Also müssen ja Stoffe nach außen treten.

Ich habe lange gesucht, bis ich ein meiner Meinung nach gutes Produkt für den Backbereich gefunden habe. Derzeit bekommst du dieses lebensmittelechte Abform. So, fangen wir am besten gleich einmal an mit dem Moulds machen. Als Erstes musst du dir deine Gießform vorbereiten.

Hierfür nimmst du am besten einen kleinen Plastikbecher. Ich habe die kleinen Becher von Speiseeis verwendet, da diese von der Stabilität gut geeignet waren. Von diesem Becher schneidest du dann den Boden ab, so das nur noch der Seitenrand übrig bleibt.

Den Becher kannst du dann immer wieder für deine Moulds benutzen. Du kannst dafür aber auch einen Rahmen aus Pappe basteln.

Wichtig ist nur, das die Form ein kleines Stück höher ist, als deine Abformvorlage, in meinem Fall die Herzvorlage. Als erstes musst du dir eine Unterlage schaffen. Sehr gut geeignet ist dafür ganz normale Knete aus dem Spielzeugladen.

Knete ist wahrscheinlich sogar noch besser, wegen eventueller Anhaftungen. Die Knete rollst du mit dem Rollstab gleichmäßig aus.

Dafür legst du dir rechts und links daneben Abstandhalter auf den Tisch, in meinem Fall die Frühstücksbretter. Damit bekommst du eine gleichmäßige Dicke der Knete ohne Unebenheiten hin. Aber aufpassen, das du wirklich keine Wellen in die Knete rollst.

Wie viel Knete du benötigst, liegt an der Größe deines Abformgegenstandes. Du musst prüfen, ob der Becher umgedreht gut auf die Knete passt, ohne das er über dir Ränder schaut. Jetzt nimmst du deine Formvorlage und legst Sie mit der Rückseite nach unten auf die Knete.

Wenn das passt, legst du den abgeschnittenen Becher umgedreht, also Becherrand nach unten, auf die Knete. Und drückst auch den Becher etwas in die Knete, damit nichts herauslaufen kann.

Silikonformen selber machen lebensmittelecht

Wir benutzen hier einen umgedrehten Becher weil: 1. Rand gleichmäßig und vor Allem schön stabil ist, 2. Jetzt geht’s an den Hauptteil, das vergießen. Um die beiden Komponenten zu vermischen musst du jetzt den Plastik-Trennsteg von dem Beutel entfernen und alles richtig gut durchkneten.

So das alles gut vermischt ist. Den Plastiksteg bekommst du ab, in dem du die schwarzen Kappen entfernst und dann vorsichtig an beiden Teilen des Beutels ziehst. Jetzt schneidest du eine kleine Ecke des Beutels ab und füllst damit vorsichtig deine vorhin vorbereitete Form.

Und mach das alles auch schön langsam, damit sich keine Luftblasen bilden. Du solltest darauf achten, das du dein Werkstück mindestens 5mm dick vollständi. Dazu machst du als erstes die Knete vom Becher ab. Wenn das erledigt ist, musst du dein Mould aus dem abgeschnittenen Becher drücken.

Auch das geht ohne viel Kraftaufwand und ohne, das etwas kleben bleibt. In meinem Fall ist das meine Herzvorlage. Schön vorsichtig, damit nichts am Werkstück hängen bleibt.

Die fertige Form kannst du jetzt mit Fondant ausfüllen Dazu drückst du das Fondant Stück für Stück mit den Fingern oder einem Werkzeug in die Form. Fondant, welches übersteht, schneidest du einfach mit einem scharfen Messer ab. Für die Glättung der Oberfläche ist ein Fondantglätter sehr gut geeignet.

Du erhältst so eine perfekte Dekoration für deine Torte. Und auf Grund der Lebensmittelechtheit brauchst du dir da auch keine Sorgen machen. Diese können Sie frei auswählen.

Ich zeige euch hier mal, wie man mit einfachem Baumarktsilikon eine Form macht und wie dann der Abguss damit in Beton aussieht. Ihr findet mich jetzt auch auf.

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