Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Splæsj over en skikkelig god dose olivenolje og krydre med salt og pepper. Nyt nystekte gylne potetskiver som tilbehør til middagen eller som snacks.

Bland smør og krydder og pensle skivene på begge sider. Stekes i ovnen på 1grader til gjennomstekt (– min) og ev. Steketiden avhenger av ovn og tykkelse på potetskivene.

Dette er superenkle poteter altså. Delt i skiver og stekt i ovn rett og slett. Mer enn det hadde jeg strengt tatt ikke trengt og skrive, men en litt mer utførlig forklaring følger nedenfor. Som alltid er det jo de små detaljene som gjør den store forskjellen.

Her er det maldonsalt og rett temperatur. Ovnsstekte poteter passer til alle typer stekt kjøtt.

Serveres gjerne med litt aïoli til å dyppe potetene i. For ekstra smak kan du legge revet ost på toppen når det er ca.

Tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle. Varm en stekepanne med olje og stek potetskivene i ca 5-minutter på hver side, til de er gyllenbrune. Sjekk med en spiss kniv om potetskivene er helt møre.

Ikke at det var uspiselig, for all del. Det skal nemlig temmelig mye til for at en potet blir uspiselig, tenker jeg. Men, potetene var langt fra den platoniske, bakte poteten jeg har forestilt meg.

Poteter er alltid et naturlig middagstilbehør, men pannestekte poteter er så godt at det kunne vært en rett i seg selv. Tilsett potet, løk og eventuelt chorizo i omeletten – og voila du har en smakfull spansk tortilla! Poteter raspet for så å presses sammen til en kake som stekes.

Must-have for en ordentlig engelsk frokost. De to beste matvarene kombinert. Fikk du litt potet -dilla? Bestill i den formen du vil på foodora.

Slik lager du potet i form med skinke og grønnsaker Skjær potetene i tynne skiver, jo tynnere, jo raskere blir de ferdige. Legg dem i en ildfast form sammen med rødløken, og vend inn olivenolje og et dryss salt. Stek i ovn ved 1grader i minutter. Skivede poteter kan være en fantastisk selvbetjente, hvis de serveres med en ikke-standard saus eller ferskt plukket grønnsaker.

Selyanski poteter er tilberedt hele året, men i sommer har de unge knollene en spesiell smak.

Country Style hvitløk poteter ingredienser Antall hvitløksnøkler – rengjort egg hvit – stk. Bland olivenolje, salt, pepper og saften fra en halv sitron. Sett stekeovnen på 2°C.

La dem renne av seg på litt kjøkkenpapir. Hasselbakte poteter er enkelt å lage, og blir et fristende tilbehør til de fleste kjøttretter, særlig når de har fått følge av noen fedd hvitløk inn i ovnen.

Finn frem en ildfast form. Ha finhakket chilli og hvitløk i formen sammen med oljen. Skjær gulerøttene i skiver og ha dem i formen sammen med perlepotetene (eller skivede poteter).

Krydre med salt, pepper og timian. Rør rundt så oljen blir jevnt fordelt på grønnsakene. Fra jeg leste Pascales oppskrift til det var poteter i ovnen tok det bare én time. Den eneste endringen jeg gjorde var å redusere mengden av stekefett.

Jeg lot også litt av skallet være med (jeg skrelte dem bare delvis) for å holde litt igjen på næringsstoffene – og dessuten synes jeg de ser bedre ut slik og teksturen blir bedre. Kjøp poteter og alt annet til ukeshandelen billig i din matbutikk på nett! Få matvarene ferdig pakket, levert til døren. Fremgangsmåte på torsk i form med tomat: 1. Skrell poteter og del dem i små biter.

Fordel bitene i en stor ildfast form, hell over olje og bak det hele i ovnen i minutter ved 2grader. Mens potetene er i ovnen lager du tomatsausen.

Legg poteter, paprika, klippfisk og tomatblandingen lagvis i et ildfast fat eller en gryte som tåler å stå i stekeovnen. Avslutt med et lag med tomatblandingen.

Dekk med lokk eller aluminiumsfolie og bak retten i ovnen ved 2grader i ca time, til potetene er møre.