Bli inspirert av våre gode sommerlige matoppskrifter og tips. Sommerens beste utvalg. Grill- og sommermat, drikke og inspirasjon til alle de gode måltidene. Pølser og potetstappe!

Stekt pølse med potetstappe og stekte grønnsaker. Kok opp vann til potetstappa i en kasserolle. Beregnet for voksne og barn. Potetstappe med chili og vårløk. SLIK GJØR DU Smelt smør i en kjele. Til sett finsnittet løk og stek til løken er myk og blank. Løken må ikke få farge. Dryss på mel og rør godt. Spe med melk, litt om gangen, under røring til stuingen blir klumpefri. Smak til med salt og pepper. Server stuingen med klippet persille til stekte pølser.

Stekte kjøttpølser med rotgrønnsaker. Oppskrift på kjøttpølser med potetmos, grønnsaker og brun saus. En god og gammel familiefavoritt. Grønnsakene kan du kjøpe ferdig kuttet eller blande selv.

Det er sikkert mange som roper hurra når de ser pølser, potetmos og løksaus på menyen! Og jammen er det ikke godt. Lag denne enkle middagen med hjelp av oppskriften som du finner her på bloggen Mat på bordet.

Her er en litt annerledes pølsemiddag som barna vil elske. Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Bakt løk er kjempegodt til pølsemiddagen og det aller billigste alternativet.

Wienerpølser er også enkelt å lage, men husk at de skal trekke og ikke koke. Servér med løksalat, potetmos og grønn salat for en litt sunnere pølsemiddag. Pisk inn smør og fløte og rør inn ost.

Strø over kruspersille. Den velkjente og kjære kombinasjonen av salt kjøttpølse og potetstappe med smør, er en klassiker med smaksappell hos både store og små.

Hjemmelaget potetstappe, stekte pølser uten skinn, og lettstekt paprika, purre, rødløk, fersk sopp og squash! Lenke til innlegg Del på andre sider. Stek pølsene, lag potetstappe og stek løk, sopp og mais i panne.

Skinnstekt torsk, potetstappe med hvitløk og soyasmør Med hvitløk i mandelpotetene og ingefær og soyasaus i smøret får norsk torsk ny smak i oppskriften fra Lise Finckenhagen. Det smaker bedre enn potetmos fra pose, og er morsommere å lage, fordi du får skrelle og mose selv! Denne er en med hvitløk. Passer til kjøttretter som pølse og kjøttboller, men brukes også til fiskepinner og en rekke andre retter.

Kjevle deigen ut til en stor leiv og stikk ut potetkaker, eller dele pølsen opp i mindre deler som kjevles ut én og én. Er deigen vanskelig å kjevle ut, kan det være for lite mel i deigen.

Stek kakene i en tørr stekepanne eller på en takke på litt over middels varme. Hell alt vannet fra de møre potetene. Mos de grovt med en gaffel eller en potetstamper, tilsett smør og krydre med salt, pepper og sitronsaft. Damp av potetene en smule.

Stekt seifilet med løksmør og potetstappe. Filet av storsei fortjener en helt annen plass på luksusskalaen enn den har i dag. Skrell og riv pepperrot fint.

Prøv denne oppskriften med stekt seifilet med deilig løksmør og potetstappe. Svenske kjøttboller badet i en fyldig brun fløtesaus, med potetstappe og tyttebær, kan man fort forspise seg på.

Rekorden til min yngste sønn er på hele kjøttboller, så her i huset lages det dobbel porsjon av oppskriften slik at alle skal få. Jeg bruker både løk, hvitløk, muskat og allehånde i farsen, men mengde og valg av krydderier kan selvsagt varieres etter eget ønske. Veganske pølser med søtpotetstappe – nesten som mor lager det.

De er fra produsenten Stange som er kjent for veldig bra kyllingkjøtt. For oss holder det med pølse til hver, men er dere flere enn rundt bordet vil jeg anbefale to pakker. Disse pølsene har bra næringsinnhold og de metter godt. Husk å ha godt med tilbehør til (som salat og potetstappe, da blir behovet for kjøtt litt mindre).

Mannen ville ha stekt middagsplaner og hjemmelaget potetmos i dag. Det er ikke noe vi er vant til, synes det høres veldig kjedelig ut. Bruk din pølsefavoritt og server en skikkelig familieklassiker! Ha alt over i en form sammen med pølser og grønnsaker.

Smekk hele greia inn i ovnen til osten er gyllen.