Et stort utvalg av Tilbehør online på Sportamore. Sportsmerker til henne 3dager å returnere og alle produkter på lager. Finn dine favoritter! Bestill nå på Jula.

Tapas (111) Tilbehør (333) Vegetar (163) De ti beste matnettstedene. Torsketunger smaker en kombinasjon av sprøtt, salt og mykt, det smaker saltvann, sjøsprøyt, vindfåkk og rôk. Tid: min Laksenuggets med dip.

Sprøstekte torsketunger smaker helt enkelt barndom for meg. Men i voksen alder har jeg oppdaget at det nesten er et erotisk tilsnitt til det hele, når tungene nytes uten absolutt noe som helst tilbehør. I denne oppskriften serveres de med en hjemmelaget tartarsaus. Kjempegod oppskrift på panerte torsketunger servert med chilimajones.

Vi anbefaler chilimajonesen fra Jacobs Utvalgte. Rogn, lever og ikke minst torsketunger er like viktige delikatesser som bør nytes titt og ofte nå mens de er å få. Med så gode råvarer som torsketunger, behøver du ikke gjøre så mye.

NB Denne oppskriften er vanedannende. Rens gulrøttene og riv de på rivjern eller i foodprosessor. Pisk kremfløte med sukker. Bland sammen revne gulrøtter og krem.

Kombinasjonen revet gulrot og kremfløte smaker veldig godt sammen med alt av stekt hvit fisk. Skynd deg, før sesongen er over. Frityrstekte torsketunger med salat og dipp.

Prøv disse smelter-i-munnen oppskriften. De sprøstekte torsketungene smaker også fortreffelig med en remuladedipp. Kan anbefales, gjerne med råstekte poteter og litt sitron til å presse over. Kok egg hardkokt, avkjøl og grovhakk.

Finhakk persille, sylteagurk, kapers og løk, og bland dette sammen med egg. Tilsett majones og rør inn litt lake fra sylteagurk til du får en tykk, men smidig saus. I norske fiskevær har man alltid spist torsketunger.

Den kjøttfulle biten er egentlig hakemuskelen under fiskens tunge. Beregn 3-torsketunger pr person, avhengig av størrelse og ca 1g fersk torskerogn pr person. Både tilbehør og potetmosen kan varieres i det uendelige.

Ann-Karin Løken Olavsrud steker torsketunger og serverer dem med purre- og chilidipp. Rør alle ingrediensene sammen og la sausen trekke mens torsketungene tilberedes. Start med remuladen.

Skyll tungene, tørk dem og klipp av det løse skinnet på den ene siden. Dryss dem med salt. Rør sammen mel, salt, vann, og olje til en glatt røre. Visp eggehviten stiv, men ikke tørr og vend.

Når det gjelder skrei må man være litt forsiktig med tilbehør, siden smaken er mild og delikat. Samtidig må man passe på at det ikke blir kjedelig.

Gåselever og oksehale går bra, mener Steffensen. Eller bacon og soyasaus. Hun frityrsteker torsketunger til de er sprø og delikat saftige inni. Da hun var barn, skar hun dem ut av.

Slik lager du perfekt stekt torsk. Kanskje er soyasmør ikke mindre enn det ultimate tilbehør til stekt torsk? La barna velge tilbehør, kanskje staver av grønnsaker de kan kutte selv, servert med en rømmedipp. Stekt torsk er en barnefavoritt.

Store torsketunger bør vaskes og legges i kaldt vann ca. Legg dem deretter i kokende saltet vann og la dem trekke på svak varme i ca 8-minutter. Serveres rykende varme med kokte poteter, smeltet smør, karrisaus, sennepssaus eller en annen saus som passer til fisk.

Oppskrifter for tilbehør til stekte torsketunger. Så da jeg var så heldig å få tak i ferske torsketunger bare måtte jeg ha dem med meg hjem på kjøkkenet.

Ikke bare er jeg oppvokst på gård i Nord-Norge, med en far som tidligere også var aktiv jeger. Min personlige rognfavoritt en lettvint restemiddag, dagen etter kokt rogn.

Da deles rognrestene i skiver og stekes på middels varme i rikelig med klaret smør og drysses godt med havsalt og pepper.